邁向大師之路 – 伊萊克斯大師系列果汁機EBR9804S開箱分享

看到版友的回文得到了靈感 - 冰糖芝麻糊拉花



黑熟芝麻+紅冰糖



實驗若要打原汁原味的芝麻醬,則須使用較多量的芝麻(約半斤以上)配上冰糖

低速攪打一段時間後靠著芝麻本身的油與渣混成高稠度的糊

想嘗試拉花則需較低稠度可加入些許牛奶降低稠度





倒出後瞬間香氣四溢且相當綿密



以蘋果香蕉山藥牛奶精力湯為基底拉芝麻花

想拉個皮卡丘卻沒人看得懂...

還好味道沒有漏氣,芝麻香成了最好的幫手

(據說常喝可改善頭髮少年白的現象!!)

Ebiily wrote:
看到版友的回文得到...(恕刪)

原汁原味的芝麻醬<----- 感謝 看到了 
但加冰糖 好像太水水的 若能像塗吐司的芝麻醬(較乾)更加

想拉個皮卡丘卻沒人看得懂<----請多加油!! 哈哈

Ebiily wrote:
看到版友的回文得到...(恕刪)


謝謝分享芝麻醬,能不加水打就覺得更實用
感謝版友的回覆鼓勵!會在多多嘗試不同的食譜,假日再來重新打一次芝麻醬!
加1 希望能知道不加水能不能打芝麻醬
Gogowada wrote:
謝謝分享芝麻醬,能不加水打就覺得更實用


可以不加水打芝麻醬,昨天試過

Gogowada wrote:
謝謝分享芝麻醬,能不...(恕刪)
https://youtu.be/gt-LjguJgUc


Gogowada wrote:
我也想知道能不能打堅...(恕刪)
有人拿這台跟 Blendtec 食物調理機 Classic 570實際比較嗎?
Ebiily wrote:


在人生邁向下一個...(恕刪)


對產品失望!還米其林江振誠推薦大師系列, 
號稱多半米其林餐廳合作。
喜歡貴公司品牌以及江振誠的推薦
一次購買了大師全系列:
智能調理果汁機
手持式攪拌棒
大師系列果汁機用不到2年,平常打冷凍水果牛奶,燕麥奶等等,最近使用發現高速聲音與震動音大

報修過程體驗很好,很專業的回應與服務,今日維修客服回覆說杯子傳動軸?問題,無法維修需要花3000再買一個!這竟然比我家中之前的vitamix還不耐用!瑞典品牌!很好!主廚江先生推薦!

「2萬多的智能調理機杯子只能用不到2年喔!」
「2萬多的智能調理機杯子只能用不到2年喔!」

維修還說建議我不要打太硬的,建議先丟**再丟**
你機器都標榜的客觀可以打碎冰模式了!還在跟我說過程的軟硬優先順序?

客服還提到有些會買多個杯子分別打,這真的讓我開眼界了,家庭使用我還要買多個杯子⋯⋯⋯

我們只是一般小家庭,又不是營業或大廚式的調理!
當然每個家庭使用習慣不同!但會打到多誇張?
如果要誇張我早買可以打iphone那家牌子了!

考慮江先生推薦的伊萊克斯的消費者!請好好考慮考慮吧!如你用1年有問題,杯子只保固一年,超過請花3000再買一個。
Ebiily wrote:


在人生邁向下一個...(恕刪)


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客服還提到有些會買多個杯子分別打,這真的讓我開眼界了,家庭使用我還要買多個杯子⋯⋯⋯

我們只是一般小家庭,又不是營業或大廚式的調理!
當然每個家庭使用習慣不同!但會打到多誇張?
如果要誇張我早買可以打iphone那家牌子了!

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