沙陶 wrote:
是喔,我看了一下你貼...(恕刪)

就用全不銹鋼的壺。
為何要冒險?
熬煮中藥玻璃或陶瓷最好,如果要不鏽鋼建議要316
hillside wrote:
就用全不銹鋼的壺。為(恕刪)


想說要熬中藥是不是玻璃材質對中藥比較好,好一點的不銹鋼我找看看有沒有笛音的,不然一直敖滾一直叫
KING OF CHEN wrote:
熬煮中藥玻璃或陶瓷最(恕刪)


316喔,我找看看有沒有沒笛音的,有笛音沒辦法熬煮吧一直叫....網路看到好多都是有聲的
但316不鏽鋼價格好高
沙陶 wrote:
想說要熬中藥是不是玻...(恕刪)

很多陶瓷鍋,鍋底有金屬塗層,
直火、電磁爐都可用,
也可用來熬中藥。
它就沒壺音。
沙陶 wrote:
想說要熬中藥是不是玻璃材質對中藥比較好,好一點的不銹鋼我找看看有沒有笛音的,不然一直敖滾一直叫

不一定..

煮應該還好, 因為爐本身可溫控..


如果是泡茶, 那跟 壺本身的散熱速度, 就會很有關係.

90幾度的水 倒進去茶壺中, 水溫就會開始下降..

散熱速度太快的話, 水溫就會下降太快..


如果你用如下這種的泡習慣了, 那天給偷換成不銹鋼的.. 散熱速度差那麼多, 你就會覺很不習慣.. 手去摸壺身感受導熱時, 怎麼會變這麼燙手, 不知道怎麼拿捏時間..
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