窗戶有開一點點其實都OK啦!!
小時候家裡也都是用燒木炭來取暖
還可以烤魷魚跟地瓜
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hua_dog wrote:
可以請escudolin 大說明自宅火盆使用的情形和方式嗎，
因為自從在大雪的日本和民宿的婆婆圍著火盆喝燒酒吃烤魚之後就愛上了這樣的感覺~~
回台灣之後也在某古物店看到陶瓷的火盆和鑄鐵壺，但一直因為室內燒烤的問題而不敢入手~~
不知道escudolin在家的時候都是怎麼使用的，有沒有什麼注意事項呢~~
晚上睡覺時的餘火呢~~之類的相關問題能不能請您幫助解答一下
..(恕刪)
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我大約七八年前 , 就開始在家裡燒炭取暖
剛開始是在鶯歌逛 , 看到的陶瓷火盆 , 覺得很不錯
那時買一個花了3000元
我住的地方靠溪谷 , 所以滿潮濕的
但通常是冬天才會使用 , 平常就置於客廳沙發桌下(也可以吸濕)
使用步驟:
1. 將放在後院的龍眼炭 , 敲成小塊(用鐵鎚) , 置入升火大師中
2.如果燒相思木 , 建議在外面燒 , 至完全燒紅才不會有臭味.
3. 差不多燒個5分鐘 , 再讓它自個燒個2分鐘
就可以移置火盆中
(陶製火盆容易熱漲冷縮裂開 , 銅製火盆導熱快會燙人 ,各有優缺點)
4.通常都先燒水 , 因為水壺置於火盆上 , 會加速木炭燃燒完全
5.等水滾了 , 通常下面的木炭就燒紅了
注意事項:
我住家是透天 , 窗戶很多 , 不會有缺氧的問題
如果是公寓 , 要注意通風及消防灑水設備
另外燒炭會有粉塵
室溫可以增加個幾度
餘灰太多 ,我會定期拿去灑在室外庭院 , 當肥料
餘火我會用餘灰覆蓋(這樣明天還會有燒紅的木炭可用)
第二日就不用升火大師了
先灑上敲碎的細木炭 , 再堆大塊木炭 , 放水壺
差不多半小時就又燒起來了
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會拿著一個台語叫作:灰-啷-, 的火籠.
可能是三合院的舊房子比較通風, 沒有聽過有人CO中毒.
圖片取自:
http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=9552
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