廚房長工---瓦斯爐篇---趴萬 修改0418


hsun wrote:
請問m大內焰爐會不適...(恕刪)


我是較欣賞內焰火那瓦斯的工藝結晶啦!

煎,煮,炒,炸得心應手喔!



vct9999 wrote:
請問m大:
一般檯面...(恕刪)


哈哈哈!

大大 方法就是如下

爐下先擦乾淨後,下次不要再煮到滾出那麼多阿!

換個大一點的鍋子讓他滾不出來就好啦!

常見裝到8分滿以上,又無法及時控制而翻滾出來,

那算是另類的天災喔!

既然山不轉何不路轉,路不轉的話人轉就好啦!


ps:世界上最厲害的是打不死的蟑螂,

而比蟑螂更厲害的是人類喔!

我命由我不由天!
請問m大:
為了我的第一間廚房,已拜讀您的相關文章,目前為了水槽與瓦斯爐的位置很是傷腦筋,希望您能幫忙解答,謝謝您.目前的廚房最左邊是木造隔間牆,中間是一字型250CM(冰箱.水槽.瓦斯爐),最右邊l有一面牆(190CM,上面有窗戶),因為舊屋主是小冰箱所以尺寸沒問題,但是我的冰箱是LG對開,又想裝洗碗機,所以擺不下,所以想把左邊隔間(如果打掉隔間,一字型就有315公分)打掉作中島,中間依序是對開冰箱.料理區+洗碗機.瓦斯爐.及窗戶下的大水槽;但是廚具公司說窗台下沒有進水及排水孔,所以施工有困難,最好是裝在原一字型水槽區;所以我突發奇想,想請教M大,可以將瓦斯爐裝在窗戶下嗎? 我在網路上借了一張圖,原瓦斯爐在靠右牆璧.料理區60CM.雙水槽.冰箱.,以上麻煩眾多,非常謝謝您!


miele2113 wrote:
我是較欣賞內焰火那瓦...(恕刪)

jenny.h wrote:
請問m大:為了我的第...(恕刪)


大大

可以的話用手畫個空間尺寸圖吧!

可以的話加上現有空間照片喔!

不然的話光靠文字敘述的話,

很難想像耶!
我命由我不由天!
請問米大
對於 松下IH爐 的評價為何
想到煮菜不會把廚房弄的熱烘烘的 就覺得很讚
大大您好:
看過您的文章後,我後來買了美食家RB-2GMB
可是使用後覺得火很小(大概如照片紅色框的大小)
打給林內原廠的回覆就是這台原本火就很小
請問是否真的這麼小,是否可以調整調結器讓火大一點
麻煩您了
謝謝




e022301 wrote:
請問米大對於 松下I...(恕刪)


大大

恩~IH爐是一種日本獨步全球的好物噢!

加熱快又省電,重點沒有電磁波的隱憂,

更重要的是“真的可以炒菜噢!”

只是鍋具需慎選厚底的噢!


asus5082 wrote:
大大您好:
我後來買了美食家RB-2GMB...(恕刪)


大大

呵呵呵!美食家又名健康美食專家噢!

大火快炒是不大健康的~過熱煮食物,

故他會幫你控制火侯達到健康的煎,煮,炸喔!

有用它煮白飯了嗎?很好吃的白飯噢!

溫控160或180煎東西或炸很棒噢!

煮開水不用等著關火噢!自動的餒!

以上講的全是自動的噢!


在內焰火跟蓮花火出現之前,

他也是一把很強又不傷台面的一把火~在台面爐的世界

日本人很奸的,最好的請選日本原裝的爐連烤,

給台製的就分健康的或火力強大好用的不同機種噢!


就好好享用他的健康功用吧!

吃過他的白飯後,

你就會覺得值得了噢!


我命由我不由天!
M大您好:
我丫母還是不習慣這麼小火的
原廠有答應讓我們更換,我就決定換成26GF的了
但我們有使用過一次,原廠的人說,要寄回去確認是否要更換零件
如果要更換我們再貼錢給他
請問您知道使用過一次大概會換哪些零件嗎
我怕會不會換一換又好幾千了
謝謝

asus5082 wrote:
原廠有答應讓我們更換,我就決定換成26GF的了...(恕刪)


大大

那sorry摟!

我在思考問題時常常是會加入使用對象當參考值的,

因為你的問題我也有遇到過耶!

解決方式回收換機當樣品,(這不需動到原廠耶!你是跟原廠直接購買的嗎???藉口?)

這也是當有人真的問我問題時,我常回問更多問題的原因噢!

再“完美的”東西還是比不上“最適合的”噢!


ps:最多是爐頭上方的銅蓋變色而已,要不了幾百塊的,

真要錢的話,請他把舊的零件留下來吧!

但是真能換機才是最重要的,換26gf你媽絕對滿意的噢!

兩者價差1,300他要退你錢嗎???







我命由我不由天!
M大您好:
我是跟賣廚具的人買的,他是說跟廠商談好寄回去給原廠
看要多少錢再跟我說
錢會不會退我就不知了
如果幾百塊能搞定,我就不擔心了

謝謝您的回覆
小弟資質混沌
敢請問是不是就是在介紹內焰瓦斯爐??
還是另有其他瓦斯爐?

另外最近也要裝修廚房
可否提供相關資訊!
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