請問哪家的瓦斯爐火力最大?

570

3404分

31樓

570

個人積分：3404分

文章編號：30425017

shinemarcia wrote:
沒錯啊！電磁爐就是電...(恕刪)

不好意思，有點離題

我發表一下我的電磁爐使用經驗，老家媽媽使用一個桶裝瓦斯七百多元

三餐煮，大概兩個月左右替換，

我使用1500w 電磁爐，不但慢，一樣是電磁爐的鍋具，放在瓦斯爐上燒開水，

如果拿 spring的泡麵鍋那更誇張，硬是比電磁爐快很多，使用電磁爐由於慢的關係，時間一長相當耗電，要是不沾鍋平底鍋(法國特福)那更慘了，溫度完全無法跟在瓦斯爐上比，

導致煎個冷凍的蛋餅還要先退冰，瓦斯爐早就直接上了。

偶而晚餐煮一下兩個月電費就多四百多元，要是照媽媽正常三餐來煮的話，保證比

一桶瓦斯還要貴。

所以廚房還真不能使用這種東西，真的只能給租屋族或客廳使用加熱火鍋

要是瓦數更大的電磁爐，相信對健康及金錢也有相當大的影響。

sy0215

150分

32樓

sy0215

個人積分：150分

文章編號：30427505

本來我家用的是櫻花的，
但是點火系統壞了，
維修報價要二千多…全新的要六、七千，所以算了！！
本來要買內焰的，
但是…
人造石的洞不合，常見的是小的，
我家的是大的！
所以…也沒辦法用內焰的…
最後買了林內蓮花爐頭檯面式的…
比原來的速度快多了…

我倒不是要說哪個火力大，
而是要提醒一下，要順便注意一下規格，
不一定喜歡的就可以塞進去自己家裏的位置…
但如果是全新的話，
個人是建議用常見的規格的，後續比較容易替換，
不要像我…當時沒注意到設計的是大洞的，結果……要換時，也被規格綁住了，
沒幾台可以選……唉……九張小朋友就飛…走了…

有空來逛逛喔~~~ http://tontonwang.synology.me

shinemarcia

337分

33樓

shinemarcia

個人積分：337分

文章編號：30433003

sy0215 wrote:
我倒不是要說哪個火力大，
而是要提醒一下，要順便注意一下規格，
不一定喜歡的就可以塞進去自己家裏的位置…

跟內焰爐比起來，我也比較喜歡蓮花爐。
而且不只是洞要注意，最近幾年出品的瓦斯爐，因為使用平底鍋的使用者變多了，所以爐架往往都不能很好的抓住圓底鍋，放上大中華炒鍋的話，很容易搖動。這幾年的爐架，其實比較適合不沾鍋類的平底鍋使用。
所以即使是買蓮花爐，也要另外加上比較高的爐架，才能夠支撐大炒鍋，不讓炒鍋滑動。
內焰爐更不用說了，內焰爐架內徑本來就小，所以是一定要另外加爐架，炒鍋才能穩穩支撐。

570 wrote:
我使用1500w 電磁爐，不但慢，一樣是電磁爐的鍋具，放在瓦斯爐上燒開水，

570 wrote:
偶而晚餐煮一下兩個月電費就多四百多元，要是照媽媽正常三餐來煮的話，保證比
一桶瓦斯還要貴。
所以廚房還真不能使用這種東西，真的只能給租屋族或客廳使用加熱火鍋
要是瓦數更大的電磁爐，相信對健康及金錢也有相當大的影響。

火力慢是因為瓦數的關係，而且電費是整體加總的，不單單只有電爐，電腦、電視、電冰箱、冷氣、電熱水器等等都在秏電；而瓦斯桶的瓦斯只供應瓦斯爐和熱水器，二者的出發點不同，怎麼能相比呢？偶爾煮一下，電爐的耗電就會佔掉一半以上？除非電爐有獨立電錶，不然這樣比很不客觀。

而你說的健康問題，應該是指電磁波？
每種家用電器都會產生電磁波，尤其以家家戶戶都有的吹風機最強，每天用吹風機吹頭髮的人，照理說應該10年就要得腦癌了，可是腦癌並不多於其他疾病。
而且若提到電磁波，就更要以品牌取向了，大品牌而且made in japan，日本人應該比我們還怕死，所以如果這款產品對人體有害，他們怎麼可能敢賣？還已經賣了18年。
順帶一提，影片中用的是3000W，或許該牌敢說3000W就是3000W，其他牌子標1500W，實際上有沒有就不知道了。

candyzoe

0分

34樓

candyzoe

個人積分：0分

文章編號：30500906

alderis wrote:
所以大家比較推的都還...(恕刪)

大大家中要使用大火瓦斯爐，真的不建議買一般營業用的快速爐，
因為不是屬於家用燃氣爐具，產品也不需符合國家CNS標準規範。
也無法可管，所以不會有安全熄火裝置，萬一有湯滾了滿出來，或風吹襲爐火，
快速爐不像一般家用爐可以偵測到異常，自動幫你關掉瓦斯，真的很危險。

考慮大火力的話，建議使用雙內焰爐或三環爐。
不過針的要看你選用的型式，是台爐(不需挖孔)/嵌入爐/或檯面爐。
如果老人家習慣用大火不考慮外觀整體搭配，建議選用嵌入爐
如果要考慮美觀搭配就可以選檯面爐。
但就像其他人的建議，習慣用大火力的瓦斯爐最好搭配不鏽鋼的流理臺。
不然，有的人造石檯面(主成分式壓克力不是真的石頭做的)耐熱度各品牌不一，有的才100多度，
(參考http://www.yase.com.tw/thread-2895-1-1.html)
大火力的瓦斯爐用大火連續煮一個小時瓦斯爐面板溫度就可能到200度，
導熱到一般人造石的流理臺就可能會超過70度，很可能會讓台面裂開。

雙內焰的好處是爐火均勻，大火快炒或煎魚時內外環小火，做菜又快又方便。
而且雙內焰比三環爐更省瓦斯。

推薦櫻花這兩台給你參考囉!! 因為櫻花的爐架設計是一般中華炒鍋(圓底鍋)也可以用的喔!!
http://www.sakura.com.tw/products/product_detail.asp?pid=750&cid=7

http://www.sakura.com.tw/products/product_detail.asp?pid=470&cid=7

James

788分

35樓

James

個人積分：788分

文章編號：30508058

目前各天然氣的瓦斯公司，
瓦斯供應壓力是250mmH2O~50mmH2O，
這麼低的瓦斯壓力，
是沒辦法製造快速爐那種大火(火很長)的。
頂多就是多個一、兩環火焰，
讓加熱速度快一點，
重點是火焰還是哪麼短~~lll

要快速爐那種大火，
請使用桶裝瓦斯吧!

James

flycode

1229分

36樓

flycode

個人積分：1229分

文章編號：30512676

shinemarcia wrote:
但是它再油也好擦拭，熱能集中不散逸，火鍋店也都用電磁爐比較多，這樣冷氣的費用才不會太高，瓦斯爐的熱效率達到45%就有節能標章了，大部分的熱能都散逸在鍋子外圍，還有使用者的身上。..(恕刪)

用電磁爐的火鍋店是裝潢較好的,便宜的火鍋店還是用火啦!
像搭棚子吃辦桌都是用卡式瓦斯爐吧?這個罐瓦斯還算很貴咧!

火鍋店每一桌都要用"爐",用電磁爐是和安全/裝潢/接管考量,
要不然,桌面接天然氣瓦斯爐,每桌都要接一條瓦斯管,用桶裝瓦斯則佔空間,都實在很麻煩!
且人來人往/七手八腳"用火"危險性也較高。

電的熱效率90%也沒用,人家天然氣發電廠在發電時,就已耗損掉一堆瓦斯了!
而那個Panasonic的影片廣告,己經給自己打槍了!
用電0.10468度,每度電若算3元,應該是要0.31404元的電費,影片是取低標的電費,
用天然氣0.01355度,每度瓦斯若算20元,應該是0.271元的瓦斯費,
影片卻把天然氣算成0.567元。不知那個影片是怎麼算的,哪家的天然氣這麼貴?

所以,理論和實際上,都還是天然氣比較省!

業代殺手,斷人財路!