關於燒水器?

各位好：
小弟，最近因買房時，沒有含燒水器，故必須自行加裝，在此想請教有經驗的網友意見
目前房子狀況為：
1、電梯大樓7F
2、原本燒水器是裝在屋外陽台(廚房旁)通風良好，目前只有欄杆，後續可能加鋁窗或鐵窗，對外是大馬路
3、目前衛浴一間有沐浴設備沒有浴缸、另一間只有廁所與簡易洗臉及廚房

小弟不懂
1、為什麼廚房部分也要考慮進行用意為何?
2、熱水器有什麼廠牌可以推薦、需安裝幾公升?
3、目前價位為何?
4、為什麼不考慮安裝吃電熱水氣?
4、還有什麼需要注意?


PS：上網找了一些資訊
http://www.kcchome.com.tw/changshi/kinds-and-buy.html
但實際開箱文，才是真正值得參加，麻煩有經驗的網友可以分享，謝謝