故事:
故事說來話長,因老姊山上咖啡今年收成較多,陪她們去竹山請人烘培,給了我好幾磅咖啡,過去一直使用滴漏式咖啡壺,但我一直對使用濾紙不放心,想說過年九天年假來買個虹吸式玩玩,就到百貨公司看看,看到卡ooo 半自動義式咖啡機正在特價約8k,試喝一杯感覺還不錯,不過與虹吸式(2k)價差還蠻大的,當下也沒做決定,後來想既然每天平常都喝7-11或85的卡布,買台義式咖啡機自己做也不錯,糟糕,一動心就無法忍性,價位從燦坤1k(tsk-187)至5k(1817)、到卡ooo (cp112,)8k,最後因為兩老消費券加持之下,再加上銷售小姐蠻nice,相談甚歡,決定忍痛一次到位>gaggia espresso (對有些人來說,這應該只是初階玩具),結果勒!我就說一動心就無法忍性,最後送來家裡就是下面這台baby



好不好?
老實說購買時並沒有看到實機
所以打開後對外觀材質有點......
而且不銹鋼正面銘鈑左下角翹起沒貼好(保護膜撕起處)
服務人員說不銹鋼與ABS本就不容易貼合,所以算是常見的問題
後來煮了幾天之後整片面板竟然翹起
本想找廠商反應處理,後來不想麻煩,自己去買快速膠
先把整片面板撕起來
這才發覺整片面板只有兩邊各黏一條雙面膠
而且還不一樣長(左側較短,難怪左下方先翹起來)
滴上快速膠後貼上
現在已使用約5天了
也不會再因受熱而翹起,因此決定將整片保護膜撕掉
更扯的事發生了

GAGGIA 下面一道刮痕
至此,對於這台"義大利製"的咖啡機已無言!!
外觀品質我是有些怨言啦!
那咖啡如何呢?
來看看吧!
第一台義式咖啡機,服務人員休假時來家裡示範指導一次(真正足感心!),再來是英文說明書看兩遍(不是中文說明書不好,而是較簡潔,可能會知其然而不知其所以然)
雞絲頭如下:

58mm的填壓器(非隨箱,另外凹的)

使用咖啡(不是老姊家的,老姊的嘗試幾次都萃取不出來)

填壓完成

開始萃取

萃取完成


萃取完成後粉餅

在週日早上悠閒的喝杯自己做的咖啡,看本好書,夫復何求?

這台機器有個好處是熱機快
上班前先開機熱6分鐘(請家人先開機)
磨豆子,煮咖啡,打奶泡,裝到我的隨身瓶,清洗咖啡機和杯子,大約10分鐘內可以搞定
然後帶著整杯的滿足(double 卡布)上班去
就有一整天的好心情!
往常去85常繞樹三札無枝可棲(停車困難),再者,點一杯咖啡加等待也通常要10分鐘
我覺得在家做咖啡不是想像中那麼麻煩
況且,其中還有DIY 的樂趣與滿足

這台使用討論的人好像不多
單純分享
也希望使用gaggia的朋友分享心得
歡迎同好,同學多指導!