請問SSI EEB主機板的組裝

請教各位

小弟有一片朋友給的SSI EEB規格的主機板, 上頭已經裝好兩顆CPU, 跟RAM 想組一台Server,
日前到光華商場找了二家不小的組裝店家想要買其他的零件跟組裝服務把機器組起來
無奈兩家都說工程部門付費的組裝也無法處理EEB規格的版子, 即使不用安裝系統, 但EEB的板子大家都沒處理過不接.

有考慮想要自己上網買零件DIY, 不過鎖機板跟拉線, 還有電源, 散熱器跟風扇的搭配需要一定的專業, 想請教一下各位的意見:

主機版是 Supermicro 的X10DRI , XEON E5V3系列的CPU, 目前有考量的搭配是
Case: Phanteks 719 或 Pro 2
Power: Antek Signature 1000W
風扇: Noctua NF-A14 *3
Storage: 美光 MX500 1TB *2
散熱器: 這就比較麻煩, 因為LGA 2011 的散熱器多數停產了, P家能找到的也只有Cooler Master Hyper T4

請教各位, 這樣的組合是不是有什麼不妥之處, 或是有任何的建議, 小弟都很感謝
或是否有建議如何找在台北到有可以提供購買零件及組裝服務的店家, 或工作室.

感謝