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小惡魔市集 悅遊日本 活動報導
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(品茗)來聊聊看你喜歡喝什麼茶？

  • 2013-07-02 0:39
  • 130658
brian紅茶專門
brian紅茶專門
19分
樓主
brian紅茶專門
brian紅茶專門
個人積分：19分
文章編號：45054139

ozaca2002 wrote:
各位版上對茶葉有研究...(恕刪)


個人覺得錫罐最好，不過也很貴，不然就用瓷罐，因為有上釉比較不透氣，可以確保風味！
Brian紅茶專門，喜歡喝茶的賣茶郎，想找好紅茶歡迎交流。
2013-07-18 23:52 #141
lesliechen1023
lesliechen1023
130分
142樓
lesliechen1023
lesliechen1023
個人積分：130分
文章編號：45054676
錫罐以白錫為佳
黑錫其次

以轉茶效果
陶罐>錫罐>瓷罐

現在對岸開始流行收集茶道具
東西只會愈來愈貴
看到好的物件，都要盡快下手才是

avenbet wrote:




個人覺得錫罐最好，不過也很貴，不然就用瓷罐，因為有上釉比較不透氣，可以確保風味！...(恕刪)
2013-07-19 0:24 #142
economic
economic
330330分
143樓
economic
economic
個人積分：330330分
文章編號：45054839

avenbet wrote:
個人覺得錫罐最好，不...(恕刪)


我有買一個純錫的，本來很漂亮，但是會氧化，一開始還擦，後來都懶了
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
2013-07-19 0:36 #143
canchen
canchen
11分
144樓
canchen
canchen
個人積分：11分
文章編號：45066391
有沒有同好喝東方美人的
102年全國第三屆東方美人茶（椪風茶）評鑑比賽...就下禮拜
這次應該是桃園縣辦的.

去年雨水太多, 感覺不是那麼好
今年的茶, 不知道如何...

評審作業
7月 22 日(星期一 ) 起至 7月 24 日(星期三 )
2013-07-19 15:56 #144
lesliechen1023
lesliechen1023
130分
145樓
lesliechen1023
lesliechen1023
個人積分：130分
文章編號：45066914
小弟喝東方美陳茶
2008,2009的
誠懇建議
東方美放一年後更好喝

canchen wrote:
有沒有同好喝東方美人的
102年全國第三屆東方美人茶（椪風茶）評鑑比賽...就下禮拜
這次應該是桃園縣辦的.

去年雨水太多, 感覺不是那麼好
今年的茶, 不知道如何...

評審作業
7月 22 日(星期一 ) 起至 7月 24 日(星期三 )...(恕刪)
2013-07-19 16:18 #145
canchen
canchen
11分
146樓
canchen
canchen
個人積分：11分
文章編號：45071347

lesliechen1023 wrote:
小弟喝東方美陳茶20...


的確!放過的茶比較好喝
不過茶菁也有差
11年的茶越喝越好喝，放著捨不得開
去年12年的就沒那麼優，先喝掉
今年的，目前喝還不錯，
放一陣子看看

不過東美量少，我目前喝ok的茶農
好的茶菁都想留著去比賽
可以提高價錢
目前人工又貴
每次去都在叫人工漲、瓦斯漲⋯
現在都比高山茶貴了
2013-07-19 21:06 #146
economic
economic
330330分
147樓
economic
economic
個人積分：330330分
文章編號：45071671

canchen wrote:
的確!放過的茶比較好...(恕刪)


本來就比一般高山茶貴不是嗎？
高山烏龍除了特殊少數的，有管道的單價其實還好阿
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
2013-07-19 21:25 #147
lesliechen1023
lesliechen1023
130分
148樓
lesliechen1023
lesliechen1023
個人積分：130分
文章編號：45074352
東方美豐儉由人
數千到數萬皆有
差別在著涎的程度及芽尖嫩細

撇開比賽茶不說
目前知道最貴的一斤九萬
小弟提到的陳茶一斤三萬

canchen wrote:




的確!放過的茶比較好喝
不過茶菁也有差
11年的茶越喝越好喝，放著捨不得開
去年12年的就沒那麼優，先喝掉
今年的，目前喝還不錯，
放一陣子看看

不過東美量少，我目前喝ok的茶農
好的茶菁都想留著去比賽
可以提高價錢
目前人工又貴
每次去都在叫人工漲、瓦斯漲⋯
現在都比高山茶貴了...(恕刪)
2013-07-19 23:43 #148
canchen
canchen
11分
149樓
canchen
canchen
個人積分：11分
文章編號：45077147

economic wrote:
要有管道⋯


現在都要跟茶農套交情
不然就是要跑的勤

lesliechen1023 wrote:
東方美豐儉由人數千到...


東美也是這兩三年才正式開始喝
陳茶部分還沒機會
只是有遇到，有人搜集歷年比賽茶
付過一、兩千可以試喝好幾種


2013-07-20 7:01 #149
peter_cheng001
peter_cheng001
236分
150樓
peter_cheng001
peter_cheng001
個人積分：236分
文章編號：45079322
"個人覺得錫罐最好，不過也很貴"

我有在泰國 洽圖洽 買過錫的啤酒杯 只要台灣 1/3 的價錢不到
馬來西亞應該會更便宜

除了東方美人 紅茶 放久了也會更好喝
不過 用陶甕 應該比較會轉化
放通風良好的地方 不要日照
2013-07-20 11:13 #150
我要回覆

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