MoMo桑 wrote:製作奶泡,就最基本的化學原理來說,就是強力地破壞牛奶中的鍵結,想辦法灌入空氣... 什麼???是我孤陋寡聞嗎?用蒸汽沖牛奶形成泡泡這動作,這樣是“化學原理“而且還會破壞牛奶中的鏈結???這只是電動奶泡機,口感不如蒸汽奶泡,問題是也不至於會變成化學原理吧?這是空想科學教室嗎?
fox1016 wrote:自從看過百貨公司的手...(恕刪) 我曾經買過用泡茶器打的咖啡喝過那的確打的起來但是奶泡很快就消了而且也沒什麼綿密的口感如果只是要省錢不在意牛奶的發泡程度的話那的確是不失唯一個方法倒是這台機打的奶泡竟然能稱那麼久還真是驚人啊奶泡機我是不覺得太貴畢竟派便宜的機種有時奶泡只是打個表面一下子就消了我對咖啡膠囊蠻有興趣的可是咖啡機對我來說是天價啊小小一台就要上萬看來要等哪天失心瘋才敗的下手吧