[MoMo桑分享] Le Creuset 櫻桃紅牛排烤盤;2/25新增燒烤牛小排

天阿!!看著看著.....肚子又餓了!!
還有20分鐘才下班....真是大考驗---
EDISON | 超越平面
有凹凸的
可以加熱到內部一點
增加美味
號稱鍋界中的勞斯萊斯 Le Creuset, 我總覺得用起來不太順呢?
以這只牛排烤盤來說, 每煎必沾鍋
難道真的要"養鍋" 才能克服沾鍋的窘境....

這個烤盤...也未免太有質感了吧~~~
想問一下 Le Crescent 有分等級的嗎? Amazon 常常有LC on sale.
例如 Henckel 有分好幾種等級, 通常只有兩個人的 + MIG 的才是最好的

話說我家已經有 skillet 了, 很好用喔 :)
樓主有沒有考慮補煎牛排的圖片
只是煎熟不容易看出跟一般平底鍋的不同
linsh09 wrote:
保安!現在發文時間是幾點了!...(恕刪)


科科 ~ 半夜美食分享文,
似乎是01很久以前就開始有的傳統

小貓三號_05182008 wrote:
看了會想買來煮高熱量食物之類的...(恕刪)


真抱歉,讓小貓體重增加了 ~~

神秘人二號 wrote:
每次用完推推油 應該會更好用...(恕刪)


LC最花時間的,反而在保養和清潔...

蘿莉塔天使wrote:
請問可以煎一個荷包蛋看看會變成甚麼樣子嗎?...(恕刪)


這這這...這鍋煎不成荷包蛋的
平底鍋比較適合 ~~冏

clchang wrote:
另外您文中提到的專用清潔劑哪裡可以買的到呢...(恕刪)


專櫃就有在賣了...可惜售價...

owenbuster wrote:
牛排鍋不煎牛排~...(恕刪)


稍候補圖了,請欣賞

陳小暉 wrote:
牛排鍋煎牛排
平底鍋煎牛排
到底有什麼不一樣呢??
可以請高人指點一下嗎??...(恕刪)


差別在,有條紋的出現 ~

lavatar wrote:
做起來應該會像是這樣...(恕刪)


對,就是這樣 !!

bartkidd wrote:
記得柳宗里有有一個類似的煎盤 (南部鐵器)。
不知道這兩者之間的性能差異如何?...(恕刪)


原理都是一樣的,生鐵鍋,
只不過LC在外表又有漂亮的珐瑯色彩

shima wrote:
天阿!!看著看著.....肚子又餓了!!
還有20分鐘才下班....真是大考驗---...(恕刪)


科科 ~ 真不好意思

Robert1012 wrote:
號稱鍋界中的勞斯萊斯 Le Creuset, 我總覺得用起來不太順呢?
以這只牛排烤盤來說, 每煎必沾鍋
難道真的要"養鍋" 才能克服沾鍋的窘境....(恕刪)


養鍋真的很重要,
另外,MISTO油霧噴灌相當好用,沾鍋情況下降很多

chentia wrote:
這個烤盤...也未免太有質感了吧~~~...(恕刪)


法國人的藝術...
在歐洲賣的很好 ~~

BamBamBam wrote:
想問一下 Le Crescent 有分等級的嗎? Amazon 常常有LC on sale...(恕刪)


活動促銷吧 ~
只要是白底黑字正品的,應該可以不用擔心

Jasonuuu wrote:
樓主有沒有考慮補煎牛排的圖片...(恕刪)


補上牛小排圖片,請參考 ^^

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MoMo桑的拍照技術加上文字敘述
堪稱小惡魔中的小惡魔
這個烤盤光看就很美,搭配好食材跟好功夫
在家也能享受美食
邪惡的帖子
雖然我剛吃了煎包,口水ing
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