瑞士刀進化版! (百戰天龍...大概不適用了...因為..."它會叫耶"...)

James

786分

21樓

James

個人積分：786分

文章編號：854916

瑞士刀用的是不鏽鋼材質,
硬度也還蠻高的,
新刀時的確很鋒利,
但是敲到硬物還是會鈍掉,
這種不鏽鋼刀就算是用磨刀器再磨,
也不會有出廠時的鋒利.

原廠的設定:
大刀是用來切水果,當食物用刀,
小刀是削木頭等,當工具刀用.

James

Audi TT

29分

22樓

Audi TT

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文章編號：855499

恩

我就是在15年前去歐洲旅行正好經過瑞士
看到有賣,就死纏爛打叫我媽買給我
-_-'' 而且他買了還不給我, 等我到了國外讀書才給我

Player

900分

樓主

Player

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文章編號：855506

Audi TT wrote:
-_-'' 而且他買了還不給我, 等我到了國外讀書才給我

希望您拿了那刀,就可以開始"自力更生"了....

切..M01真是臥虎藏龍,上次貼駕照,這次要貼VIP卡了..

bouliwu

10分

24樓

bouliwu

個人積分：10分

文章編號：855592

James wrote:
這種不鏽鋼刀就算是用磨刀器再磨,
也不會有出廠時的鋒利..

可以告知一下原因嗎？
原廠的刀刃研磨，有啥特殊之處嗎？
感謝！

bouli

我的發文只代表我個人的偏見。如果有所提問，還請在討論串中提出。

Audi TT

29分

25樓

Audi TT

個人積分：29分

文章編號：855813

haha
沒啦
年紀小,較衝動,尤其是在國外
所以就算去了國外也是凹了好久才給我
大概是怕我哪來捅人

but, Camping的時候超好用的

但是我丟在Melbourne了
嗚~我人在新加坡　

casade

10分

26樓

casade

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文章編號：855834

小弟的收藏品,因太大了,還真的只是收藏用.........

James

786分

27樓

James

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文章編號：857452

casade wrote:
小弟的收藏品,因太大了,還真的只是收藏用.........

喔~喔~
您這一款瑞士刀很特別耶

在我印象中,
"冠軍刀"系列是瑞士刀中功能最多的,
而您這一款的功能比冠軍刀多太多了

有CYBER TOOL的螺絲起仔,
應該算是最近兩年推出的吧?

可否麻煩您詳述一下從哪買來的?
價格是多少張"小朋友"?
功能和照片多貼一下,
介紹給其他同好認識一下吧

PS.這把刀是不是有附打火機呀?
中間有一段粗的模組,看起來很模糊說?

James

786分

28樓

James

個人積分：786分

文章編號：857527

bouliwu wrote:
可以告知一下原因嗎？
原廠的刀刃研磨，有啥特殊之處嗎？
bouli

好幾年前有買過一個原廠的簡易型磨刀器,
(好像弄丟了,搬家後就找不到)
和市售的菜刀用快速磨刀器相同,
是用兩個圓形的高硬度鋼片組成.

它的原理是用兩個圓形鋼片的夾角,
將刀刃歪掉的部分導正,
並不是將刀刃磨尖.

先前有菜刀店的老闆告訴我,
整隻用硬鋼材質鑄造的刀,
用磨刀石是摩不尖的,
因為材質硬的關係,
在刀刃磨尖前會先脆掉,
所以會磨不出原來的鋒利.

James

bouliwu

10分

29樓

bouliwu

個人積分：10分

文章編號：857630

感謝您的回覆告知。

James wrote:
先前有菜刀店的老闆告訴我,
整隻用硬鋼材質鑄造的刀,
用磨刀石是摩不尖的,
因為材質硬的關係,
在刀刃磨尖前會先脆掉,
所以會磨不出原來的鋒利.

所以，依照您的說法，瑞士刀的刀刃，是整支用"硬鋼材質鑄造的"，沒有經過打磨開鋒的程序，所以無法打磨囉？
會有這樣的小疑惑，是因為，我看到過的瑞士刀，似乎都有開鋒線耶。

bouli

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James

786分

30樓

James

個人積分：786分

文章編號：858325

bouliwu wrote:
會有這樣的小疑惑，是因為，我看到過的瑞士刀，似乎都有開鋒線耶。
bouli

因為我不是學機械的,
所以也不知道瑞士刀是怎麼製造的

但是可以確認的是,
刀子出廠時很鋒利,
一但用鈍以後,
雖然可以再磨過,
就是無法達到出廠時的鋒利.

不只瑞士刀而已,
一般家用的菜刀也都是這樣,
除非是用三合鋼的刀
(類似三明治,刀由兩層硬鋼夾著一層軟鋼)
軟鋼可以磨鋒利,硬鋼用於剁硬物.

James

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