Mobille 01小惡魔&王鵬傑最強聯名蛋黃酥 / 聯名逸品開箱品嘗分享

坂崎Sakazaki · 2023-10-03T03:54:23+08:00

這陣子中秋剛過，滿檔的工作忙到今天才有空拆開 Mobille 01 寄來的聯名禮盒，收到當下原本僅有包裝為頗精美等印象，但吃下第一口後「媽阿，這菠蘿流心奶皇」不油不膩且風味濃郁，香酥脆的菠蘿外皮，裡面包入鹹蛋黃製成的內餡，咬開隨著流心口感很細緻，不死甜且口中的蛋香層次更加豐沛，像我這類從小很少碰甜食的人，菠蘿流心奶皇居然像流星一樣衝擊我的味蕾，讓我不間斷連吃了兩顆才肯善罷甘休後續上網查詢資料，才知道原來菠蘿流心奶皇目前為莎士比亞烘焙坊尚未開賣的新產品，在這次活動促成為全台首批嘗鮮，不過單純品嚐的話未免太乏味，剛好手邊工作都告一段落，何不幫它拍點好照片來紀錄一下?今天就來跟大家一起雲端品味小惡魔聯名的最強蛋黃酥藝術節活動和服少女中秋當天剛好人在美濃活動場工作，當天南部氣候不佳，連下了好幾天的大雨，所幸老天爺賞臉，最後還是雨停給了我很好的工作氣候去美濃工作快到半夜，回到工作室時已經深夜，忙到一整天都沒進食，肚子老早已飢腸轆轆，街上的店皆無營業，這時想起小惡魔聯名的最強蛋黃酥放在旁，打開才發現原來精美的禮盒下內含兩層不同包裝，分別為菠蘿流心奶皇與心黃蛋酥兩種口味在我曾吃過多次心黃蛋酥的經驗中，不一樣的是 Mobille 01 特別與世界麵包冠軍王鵬傑成立的莎士比亞烘焙坊聯名，讓我對這心黃蛋酥充滿期待，心黃蛋酥的外皮通是酥脆的，嘴巴咬下富有多層次感，每一口都是烘焙藝術的傑作，內餡中含有蛋黃微鹹微甜，整體甜度通常不會太高，濃郁的內餡與外皮柔軟結合在一起，豐富的食物融合不僅為味蕾帶來了新的驚喜，也為我們的味覺開闢一條全新的奇妙之路王鵬傑每年中秋前夕推出秒殺款招牌心蛋黃酥。當天新鮮配額限量只有五百盒，要入手實際上非常困難，除非你是小惡魔的活動會員，才有幸輕鬆入手。這款「心蛋黃酥」獨具特色，結合了傳統中式蛋黃酥的經典食材和法式烘焙手法，打造出獨特的味道和口感。口感方面，「心蛋黃酥」以三款不同奶油精心製作，外皮酥脆層次感結合奶香，內餡則以契作小農紅豆為基底，賦予心蛋黃酥特有的甜美滑順口感，蛋黃餡料的味道精彩非凡，帶著微鹹微甜的風味與內餡的甜巧妙結合，平衡的極佳口味不會令人感到過於甜膩，呈現出獨特的口感和味道讓人一試難忘，是款讓人愛不釋手的美味最後提醒一下，甜點易碎掉滿地屑，品嘗的過程記得細心慢嚼，別讓食物不斷掉落地上，招惹每天打掃的另一伴，總結而言心蛋黃酥和蘿流心奶皇都相當美味，無疑是送禮自用的最佳選擇最後感謝 Mobille 01 寄來的禮物，半夜救贖了我的疲勞與饑餓，品嘗美食同時記得保持不斷努力寫開箱文，盡可能把自己體驗過的產品與各位分享。這樣，我們才能享受小惡魔更多3C資訊與活動產品官方: 莎士比亞烘焙坊