[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

某一天在街上到處亂逛~


結果從天上掉下來一盒傳說中的廚具~


打開一看~~一把不知名的槍...................


再仔細一看~噢~不得了~這傳說中的廚具是~煙燻槍~


做煙燻料理終於不用搞得烏煙瘴氣了~


[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

等了一個月的飄洋過海~終於入手了


[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

箱子背面的說明~~可用於食材、醬汁、飲料、調酒、沙拉.......


[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

煙燻槍、專用支撐架、AA電池、食用及橡膠軟管、木削樣品(小)、原文說明書


[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

煙燻槍本體~內部要裝4顆AA電池~旁邊兩瓶是內附的樣品木削


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加購的經典系列木削


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四種口味~山胡桃木、梅斯基特木、蘋果木、櫻桃木


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先來試試看蘋果木.....


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來做一點煙燻海鹽看看~


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在彈夾內填入一些蘋果木木削


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打開開關~點火


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木頭開始燃燒了


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煙噴進容器內了


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好了~重複3次這個動作就完成了


[chef料理廚房]煙燻料理專用~傳說中的廚具~開箱~!!

煙燻蘋果木海鹽完成~身價翻漲~


實際測試過後~效果比我當初預想的還要好一點~


下次來烤一支煙燻胡桃木烤雞~


不知道木削用"檀香木"會不會讓食材吃起來更有"靈性"
或者用"檜木削"讓食材吃起來更讓人放鬆

以上,我是很認真的想知道用這2種木材做煙燻食物的滋味= =+

shadow龍影 wrote:
不知道木削用"檀香木...(恕刪)


可能會跟食材本身的味道相撞~我也想試試看~!!
挖!!
天押!!
這好東西押
樓主可以PM一下哪買的嗎?

這下一堆幻想可以實現了!

在此
願各位有個美好的一天
wack wrote:
某一天在街上到處亂逛...(恕刪)


Y拍收尋關鍵字。。煙燻槍。。
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