每每出差去大陸總要喝著那差勁的3合1即溶咖啡!
這樣怎麼能好好的工作呢!
原本打算將家私~虹吸壺帶去...但玻璃,酒精太麻煩!
所以決定利用尾牙中的禮卷去敗家新玩意...
▲六杯份的摩卡壺(NT3200)
▲壺身+止水環備份+專用濾紙(贈品)
▲準備開始入門義式咖啡
▲四件組合全都是不銹鋼
▲還是要濾紙低...沾濕後貼上!
▲抓取咖啡豆數量
▲磨好成粉倒入並壓平
▲整平ok
▲可用電晶爐or電磁爐加熱!
▲很快~約2分鐘咖啡粹取出來了
▲Go!Go...
▲搞定!
▲義式濃縮咖啡完成
第一次沖泡...水量&咖啡豆比例沒抓好~倒掉!
順便將壺內的髒污清除...
還要多練練功!
壺內髒污可以用清水下去煮
