日本當地拉麵多半鹹膩不得了,以台灣人習慣的清淡口感,吃一次後,短時間不想再吃第二次,可能也只有北海道鹽味拉麵尚可符合台灣人味蕾,其餘種類的拉麵,實在太重口味了,日本多數餐館,只要顧客進門,就先送上冰水,不曉得是否為了沖淡鹹膩感?
武赫大叔 wrote:今天才跟同事經過,問起這家拉麵,同事說是不錯吃啦,問一下黑輪桑:到底全部吃完沒,介紹一下必點拉麵嘿!! 雨軒拉麵口味多元,敝人最近繁忙,尚無法完全嚐過一遍,該店每天都有不同口味拉麵的特價,可省20元,目前確定的是該店叉燒肉滷的真是軟嫩入味,可以試試醬油拉麵,如下圖所示:兩個禮拜前品嚐的....#泡菜拉麵80元,加麵20元#醬油拉麵80元,加麵20元
往長庚醫院情人湖院區那條路最近幾個月新開了一家拉麵店也有賣親子丼、豬排飯之類的店名不太確定是不是為熊本拉麵店面位址應該是連結中動物醫院的隔壁http://goo.gl/maps/o6Sn黑輪桑 wrote:昨晚想吃拉麵,特地從...(恕刪)
lju1105 wrote:基隆市區 ~三郎日本料理店的隔壁其實就有一家 "拉麵屋"用的麵條~ 正宗日本拉麵, 非一般油麵湯頭一樣....改良過小弟吃過一次 ~ 尚可~ 這家愛二路與愛三路巷子內的拉麵屋,確實不錯吃,不過所謂〝正宗日本拉麵〞,其實目前多半是由南僑生產,產品通路區分了業務用與零售用,賣給麵店就是業務用,賣給量販超市就是零售用,若平常有幫忙去超市採買生鮮食材回家,應該會見過種類繁多的麵類。桃園龜山工業區的南僑觀光工廠,裏頭有一家本場流拉麵,也採用自家生產麵類食材,每天一到用餐時間就是人滿為患,附近有許多知名廠牌工廠都在此區域,HTC也在工業區內。