基隆夜市的咖哩飯~服務態度好差...

linext

4689分

31樓

linext

個人積分：4689分

文章編號：24693078

偶二十多年沒有吃過了!!
不知有這麼多問題!!

黑輪桑 wrote:
我也說說見到的經驗！...(恕刪)

miwabear

1154分

32樓

miwabear

個人積分：1154分

文章編號：24698186

抵制基隆夜市+1

我的經驗，十年前在面對廟口的左邊第一攤羹麵吃，吃到一半湯匙舀起來看到一隻煮得很爛的菜蟲(像蠶寶寶)給老闆看，老闆一臉很正常，完全沒有道歉。說再給我一碗。

當場付錢不吃了。

這家咖哩飯我也是吃過兩三次。但是沒有必要特別去吃。

基隆夜市的除了賣沙拉三明治態度好一點外(可能因為抽號碼)，真的很差。

ito5423

116分

33樓

ito5423

個人積分：116分

文章編號：24724525

食神說過，長得太醜...客人看了怎有食慾，淘汰！！
薛家燕也說過，長得一副雖樣，死老爸阿，淘汰！！

所以說，各感官都會影響人的食慾，
最重要的當然就是"心"，
只要有心人人都可以是食神～

~熱血行進曲~

buttrn

26分

34樓

buttrn

個人積分：26分

文章編號：24741197

這間咖哩飯想不到負評這麼多~我也說說我的看法吧~

這間咖哩飯在廟口算是歷史悠久~跟三明治(廟口，不是夜市那一間)~

都算是元老級~老闆娘叫寶珠~現在已經傳到第三代了~三班輪制~

不過你們說臉臭臭的~不曉得是哪一班~我是覺得還好~沒笑容是真的~

但店家是賣吃的~不是賣笑~也不是高級餐廳~或許服務差了點~

可能生活水準提升~顧客要求服務品質會比以前高很多~這是好現象~

至於外帶~那天中天來訪~我剛好在攤子附近~也就醜陋的入鏡了~

記者的問題是:你覺得外帶比內用多15元合理嗎?答:再便宜10元就OK~

其實這個問題有很多面向~關鍵在於為啥店家要多收15元?不怕客人跑光?

既然會怕~15元的價差承受得住嗎?

而店家的立場是說因為外帶的分量比較多~有些客人會要求用便當盒裝~

但便當盒可不是塑膠袋~一個成本就要2元~

當初外帶是多5元~告牌上也有寫~不過為啥變15元~一下漲10元~我就

不得而知了~

對消費者來說~無論是多5元還是15元~多就是多~不爽就是不爽~

對店家而言~多收錢要承受客人跑掉的風險~不收~大家都要用便當盒~

你是店家~你會收嗎?如果可以站在彼此立場著想~我想這問題就沒了~

~顧客至上~服務第一~這段話是原則~但既是原則~就有例外~

Be Cool

5分

35樓

Be Cool

個人積分：5分

文章編號：24782643

剛開店時的謙虛態度,注意服務,那麼生意必然更趨順利。生意做穩,開始囂張。
只能說他們生意做穩了要不要來隨我們便 (偏偏台灣人太沒骨氣了)

亞拉斯特爾

10分

36樓

亞拉斯特爾

個人積分：10分

文章編號：24782931

說到三明治，味道都差不多為何廟口的一個要45，聽說又漲價了?

只能說很慶幸住在七堵這邊，有兩條街可以吃

基隆廟口的物價真的是貴到有點誇張的地步了
以前偶爾還會來吃吃油飯，不過現在也懶了
要我去逛我還寧可逛饒河街哩

比較懷念的是三兄弟旁邊的總匯三明治(位置應該沒變吧?)
那個味道始終如一，家人有時候會帶回來就是

逃不離現實與虛擬的輪迴，夢魘中的幸福.....

pgoodman_2

91分

37樓

pgoodman_2

個人積分：91分

文章編號：24784483

亞拉斯特爾 wrote:
說到三明治，味道都差不多為何廟口的一個要45，聽說又漲價了?
...(恕刪)

店租成本問題....
那個小小2~3坪不到的空間
可以在七堵買房了!

buttrn

26分

38樓

buttrn

個人積分：26分

文章編號：24796818

Be Cool wrote:
剛開店時的謙虛態度,注意服務,那麼生意必然更趨順利。生意做穩,開始囂張。

只能說他們生意做穩了要不要來隨我們便 (偏偏台灣人太沒骨氣了)

恕刪)

東西再好吃~沒服務品質一樣會收店~相對的~

有服務品質~東西難吃~你會上門嗎?都不會~

要做到東西好吃~服務不差~對小吃店而言~

的確是一個難題~有進步的空間~但往往力不從心~

小吃店如果可以像高科技產業每天一直除錯~改善~

那客源一定絡繹不絕~可惜隔行如隔山~

台灣人不是沒骨氣~而是太善良~