在基隆火車站這一側的巷弄,麻糬發現不少在地人的美食。 麻糬另一個目標就是遠東蚵仔煎,這家店是麻糬的口袋名單之一。


從牆上的價目表看來,有漲價喔。只希望等一下不要讓麻糬失望才好。


店面看起來就不像賺觀光客錢的店。麻糬觀察了一下客源還是以當地人為主。觀光客也是有,大概是要識途老馬才會來這。


蚵仔煎上來了,麻糬第一印像是:醬好少喔,蚵仔就這幾顆嗎?但是很快的麻糬就發現自己大錯特錯。


真是太好吃啦!!店家的粉漿是以地瓜粉為主,吃起來有Q彈的口感。再加上煎的微酥表皮,光粉漿及煎的火候控制就勝出一籌。而醬料少的錯覺則是店家的醬料味道足夠,不需要太多就可以將整盤蚵仔煎吃完。而且每一口都有醬料的味道。


至於蚵仔,麻糬吃的好滿足喔。店家的蚵仔沒有泡水,雖然不是非常大顆,但是吃起來很實在。而且一盤居然放了15~18顆蚵仔耶,用料真是大方。一般台北夜市蚵仔煎吃到10顆蚵仔是很困難的,沒想到麻糬在基隆吃的好滿足。


基隆美食還是在火車站附近的巷弄裡最好,下次麻糬還要嘗嘗在附近的另一家蚵仔煎。


同步發表於 麻糬的一號輔機艙

嘿嘿 這家沒吃過 不過小時候就知道了
口惜 沒拍到老闆娘的正面 呵!!

hoolai wrote:
口惜 沒拍到老闆娘的正面 呵!!(恕刪)


巷子內的喔
麻糬的一號輔機艙
這家吃了20幾年了吧,雖然一直在漲價,不過還是照吃不誤
叫盤蚵仔煎配份蝦仁炒飯就是很滿足的一餐了
今天特別從內湖去吃

真是不錯

老闆娘挺可愛的

感謝您的推薦

天使專屬 wrote:
這家吃了20幾年了吧...(恕刪)


在地人喔。聽說附近還有一家好的蚵仔煎,能大略比較一下嗎?
感謝
麻糬的一號輔機艙

小榔榔3849 wrote:
今天特別從內湖去吃真...(恕刪)


還好能讓你滿意,如果介紹不好讓人踩雷就罪過深重了。
麻糬的一號輔機艙

FF1078 wrote:
還好能讓你滿意,如果...(恕刪)


可以請問一下

是蚵仔令人滿意,還是老闆娘令人滿意?

FF1078 wrote:
在地人喔。聽說附近還...(恕刪)


那家叫做簡家蚵仔煎,還有賣燒邁,不過我真的沒吃過那家就是
當初是父親帶我吃遠東的,後來就一直在那邊吃了

天使專屬 wrote:
那家叫做簡家蚵仔煎,...(恕刪)


做筆記,下次有機會也去試試看。
麻糬的一號輔機艙
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