今日中午與主管相約至101 Mall B2用餐,路經一間拉麵店梅光軒,便點了一碗拉麵,因為同行主管點其他攤位套餐,便向服務人員說明要在公共區域使用。15分鐘後取餐時,因日本拉麵口味一向較重,便向服務人員詢問是否可以給一杯白開水(這在其他拉麵店...都是很正常的),服務生說不可以,因為你沒有在店內用餐,我吃驚得說只是一杯白開水,不是茶,都不行嗎!?服務生說因沒有跟你收服務費,所以不可以給水.
我說那你就算服務費,請給我一杯水,服務生說也不可以,因為你没有在店內用餐…;
不然你給我一個杯子,我自己找水,我再把杯子還你...他依舊說不可以,因為他們与外面的餐具是分開的…;
不然你借我一個紙杯...,服務生說不可以,我們店內沒有紙杯...。
中午用餐人潮眾多,我花了新台幣190元,就為了求你給我一杯水!在路上別說是一杯水,路人請我給他一杯咖啡我會欣然同意(尤其是正妹),我就為了一杯水,算我求你了!依然不肯,火大!這碗麵算我送你了,如此服務精神,連一杯水都計較的,竟是國際知名的101裡,還是號稱米其林的拉麵店。小弟剛從東京麗池卡爾登酒店/大阪聖瑞吉酒店回來,也剛吃完六本木街頭的一風堂/大阪街頭金龍拉麵回來,都沒見過這樣的服務,花了190元,了解這樣的服務,也算是值得了!
我可能氣度狹小,小題大作了,但請原諒我為了一杯水,求之無法得…我只是不懂,給我一杯水,對你們的生意有什麼影響,會打破什麼制度嗎,會違反店規嗎? (若有違反貴店店規,那貴店真的要好好檢討一下,我相信強調服務精神的日本人是不會設這樣的規矩的),還是怕我不在店內消費喝了拉肚子責任無法釐清...如果是我誤會了,我很願意向 貴店道歉,但...
那碗麵就算送你們了!
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這是一件發生在日本東京迪士尼(東京ディズニーランド)餐廳裡的真人實事。有一對年輕夫婦走進了那間在迪士尼內的餐廳,店員在安排好座位後便遞上餐牌,但那對夫婦看也沒看便點了「兒童餐。」 此時店員有點驚訝,因為迪士尼餐廳的規定是,只有9歲以下的小童才可以點兒童餐。所以就禮貌的跟他們說:「客人不好意思,因為迪士尼規定只有9歲未滿的小童才可以點兒童餐...所以您的點餐...」就這麼拒絕掉了。
年輕夫婦也沒為難店員,很爽快的說:「那沒關係!」於是就點了別的餐點。但是⋯⋯店員感到他們非常傷心,所以就特別關心了一下。然後那位年輕的太太就開始說:「其實今天是過世了的女兒的生日。因為我身體太虛弱,所以害女兒連第一個生日也過不了。在女兒還在我肚子裡的時候,我們曾經對女兒說過『我們3人要一起去迪士尼吃兒童餐呢。』但結果這並不能實現...女兒過世後變得什麼也不想做,最近終於冷靜下來了,所以才想到要來吃兒童餐...」那店員聽完後說了句:「我知道了。」隨後,便安排那對年輕夫婦由雙人桌轉到四人桌,然後再送上了年輕夫婦的餐點,和寫有「生日快樂」的兒童餐。 然後那店員帶著笑容說:「讓您久等了,這是您點的兒童餐。兒童用的椅子放在爸爸和媽媽中間可以嗎?請好好享受您的餐點!」
事情過後,那對年輕夫婦就寫了感謝狀,提到他們當時一邊吃兒童餐一邊掉眼淚。他們的女兒好像真的還在世一樣,可以一家人一起吃飯,這是連做夢也沒想過的事...他們要生存下去,無論是明年還是後年,他們夫婦還要帶女兒來迪士尼。然後也一定會帶女兒的弟妹再來迪士尼。 至於那位店員,似乎是犯了迪士尼的規條。但是他並沒有受到任何責罰。因為他遵守了迪士尼中最重要的一個規條:「要為客人帶來夢想與感動。




























































































