到燒臘店我常點廣州炒飯
可是很少有吃過一般人常說那種粒粒分明的感覺
比較合我口味的反而像是興安街的家鴻或天母的鳳城那樣有點濕滑的口感
台大的鳳城我覺得太乾了

有推荐的店家嗎?
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fulling wrote:
到燒臘店我常點廣州炒飯
可是很少有吃過一般人常說那種粒粒分明的感覺
比較合我口味的反而像是興安街的家鴻或天母的鳳城那樣有點濕滑的口感
台大的鳳城我覺得太乾了

有推荐的店家嗎?...(恕刪)


金獅大酒樓....
yotsuba
內湖737有好吃的廣州炒飯喔!!!!
超級香的啦!!!
台北市頂好商圈的"粵香園"!
fulling wrote:
到燒臘店我常點廣州炒...(恕刪)
兄弟飯店二樓.飲茶.小點.廣炒飯都很好!
城中市場羊城小館的羊城炒飯(就是廣州炒飯)

挺不錯的

~~人生有幾多個十年~~
感謝大家的推薦
不過還是想請大家針對一般的小店做介紹就好
大餐廳的師傅當然技術都有一定的水準
不過一個人跑進去點一份炒飯好像怪怪的
應該是還好,不然就外帶唄~~~好吃比較重要丫!!!!

fulling wrote:
感謝大家的推薦不過還...(恕刪)

fulling wrote:
感謝大家的推薦不過還...(恕刪)


小店應該不容易, 因為要粒粒分明, 米的選用也重要, 一般台灣米很難炒的出真正廣炒飯那種口感。
水源市場裡的祥記 他的廣炒真的不錯 其他東西也很好吃
只是人很多要等
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