前幾天好冷, 朋友說找一天一起吃薑母鴨, 但因為本人太久沒吃薑母鴨了, 於是聽從他推薦一家食材新鮮且特別的薑鴨店。
薑母鴨店位於南京復興站跟松江南京的中間, 蠻好找的, 外表是天藍色的五吉薑母鴨。
食記 五吉薑母鴨
一開始進到店家, 發現他的環境非常乾淨, 跟一般薑母鴨店家油膩的地板相去甚遠, 這點非常加分!
食記 五吉薑母鴨

我們先點個薑母鴨鍋, 老闆說菜盤在冰箱, 依據不同的菜盤碟子價錢不一。冰箱的菜盤都被包好好的, 很乾淨, 難怪朋友會介紹給我吃! (真是了解本人潔癖個性)
食記 五吉薑母鴨

食記 五吉薑母鴨

我們依序拿了美濃水蓮, 金針菇, 香菇, 金寶栗子, 鴨肉丸, 鴨血。

食記 五吉薑母鴨

後來也叫了麵線, 再拿了一盤鱈魚丸。
他的鴨肉很嫩不柴(這個很難得), 沾不沾醬都十分美味!!
食記 五吉薑母鴨

以及平常很少出現的鱈魚條, 我和朋友都很喜歡它的口感, 已經在想下次要啥時要吃他了!!!

食記 五吉薑母鴨

因為本人非常愛吃栗子, 他的金寶栗子煮久了好軟, 入口即化而且很甘甜!!(也是我下次要點的清單之一)

食記 五吉薑母鴨

最後上來的麵線, 搭配薑母鴨湯一起吃喝很完美!!而且他家的薑母鴨湯喝完回去不會口 。乾。 舌。 燥。
食記 五吉薑母鴨
我最後要推薦他的烏梅啤酒, 也是我在別的地方沒有看到的, 我這次一個人喝光一杯, (平常一杯啤酒我喝不完拉)為這次聚餐劃下完美的句點!!

食記 五吉薑母鴨

我看到菜單裡面有大紅蟳, 回家跟朋友說下次要點來吃吃看!
【店家資訊】
店名:五吉薑母鴨
地址:台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
捷運站:近捷運南京復興站 / 松江南京站
電話: 02 2506 5851
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業配文明明就不好吃
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