米其林主廚法式料理,信義區高樓美景法餐推薦

推薦米其林主廚開的Seasons by olivier e.法餐,是新口袋名單推薦餐廳,難得能在信義區找到法餐3000元內的! 就在W 飯店 10樓,可以賞夜景,空間也比較輕鬆,使用蠻多木質元素,推薦給犒賞自己、約會、紀念日的,如果好友聚餐也是蠻適合的!

精緻迷你法棍
推薦前三名~~~然後一定要試試看兩種抹醬的味道,烏魚子、奶油,奶油香味搭上法棍,綿密抹醬和麵包香氣,超搭!!

米其林主廚法式料理,信義區高樓美景法餐推薦


酪梨泥鮪魚
開胃菜之一,是用半熟鮪魚搭配酪梨泥一起品嚐,有濃郁的芝麻香,還有豆瓣醬! 超特別~~的味道,但豆瓣醬味道要細細品味才會發現XD,就是一種巧妙的酪梨結合的美味啊!

米其林主廚法式料理,信義區高樓美景法餐推薦


鮮蝦黑米燉飯
推薦的第一名!!! 白蝦用辛香料調味而成,推薦的主要原因是黑米與起司搭配起來的綿密又粒粒分明的口感,非常特別。黑米還有辣椒的愛好者,會很喜歡的!

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炭烤美國牛肋眼
推薦排行榜第二名! 香氣大家有機會得要試試看,服務人員送上牛排時是用木盒裝著的,會到桌邊來慢慢打開木盒,可以聞到迷迭香的煙燻味,視覺嗅覺都一起享受了(這part很適合帶女友,蠻有法餐驚喜又浪漫的感覺~~ XD),肉質鮮嫩,而且沒有其他煙燻牛排的乾澀口感!

米其林主廚法式料理,信義區高樓美景法餐推薦

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可頌鬆餅
印象最深刻的是海鹽焦糖醬! 原本擔心法式甜點可能會蠻甜膩的,還好! 並沒有一般焦糖醬的甜膩感,反倒有種清甜味,海鹽焦糖跟冰淇淋做搭配,讓吃完主餐後更清爽起來了!

米其林主廚法式料理,信義區高樓美景法餐推薦


當天結帳時有高興到XD 每個人不到2500! 另外菜單還有單點的料理,幾道前菜約300元左右就可以吃到,個人覺得CP值蠻高的,空間也很舒適寬敞! 查了這間餐廳,是8.9月左右開幕的,尤其又在W裏面,用餐也不會吵雜,可以好好放鬆下來約會!
那個牛排看起來超香
在信義區的法餐,這價位可以接受
感謝分享 跟想像的法餐好不一樣
看起來不錯耶~價格也還行
牛排放在木箱裡 看起來很厲害
用木箱裝真的好酷
而且上菜前可以聞到煙燻味真的是視覺、嗅覺及味覺一次滿足的體驗
有新餐廳可以帶老婆踩點了~~
鮮蝦黑米燉飯感覺很健康
豐采獻瑞。四口一家。隨筆享生活
感謝分享,牛排看起來好好吃喔
請問套餐的話分量夠吃嗎?
Dr.sam
我也覺得分量不多
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