武漢熱乾麵聽說是武漢人的早餐 ，還得搭配熱蛋酒，而且武漢熱乾麵不能吃大碗的會膩會走味，胃口大的人建議多點兩碗麵(小碗)，武漢熱乾麵的神奇在於乾花生 、乾肉燥 、辣油 、芝麻醬搭配蔥花與酸缸豆形成了獨特的口感，爽口又過癮令人欲罷不能，喜歡吃辣的人可以加上辣油更夠味，不過辣油不能淋上太多，因為吃到一半會覺得很膩口難以下嚥!
加大份量的武漢熱乾麵
怕膩口的人可以加點蔥花與新娘子小吃的醃漬小黃瓜，來解武漢熱乾麵的油膩感，這是非常獨特爽口過癮的小吃，我已經吃了好幾次，最讓人難忘就是武漢熱乾麵有別於台灣滷肉飯及一般麻醬乾麵的特色，加了酸缸豆所以有股酸味，特別讓人懷念武漢熱乾麵的美味，欲罷不能!
滷花生也是典型眷村麵店中常見的小菜，吃多了也是會膩口，特別適合兩三人一起來吃麵時就要多點小菜來填飽肚子;無辣不歡的人特別要吃吃看新娘子小吃的辣油與調味料，當然台灣人講究養生所以不像大陸重口味，有興趣的人想吃吃看少見的武漢熱乾麵，就一定要來新娘子麵館（忠孝店）新娘子小吃市政府店解饞!
新娘子麵館（忠孝店）
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段41號
營業時間：
營業中 ⋅ 結束營業時間：21:30
電話號碼： 02 2756 0027
點餐: foodpanda.com.tw
供應商
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