美濃屋味噌，一碗300很貴，蔬菜量不少
宮內屋咖哩麵加馬鈴薯沙拉
南機麵場，店老大很無奈的台式化
濃度還好，主要是太清淡，麵條太軟，很適合老人吃
可放生，或是要求調整鹹度及麵條軟硬
武藏神山，飛魚煮干，好吃
山形心心，元豚野郎，蔬菜很多，肉很新年(恭喜發柴)，麵條有配合煮比較硬，沒有泡爛
鹽度也有增加，不會因為蔬菜和麵量多而很淡
我覺得有用心在處理的一碗
阿心，濃厚蛤蜊雞白湯，很濃，會沙，但不催吐，很溫和又不錯吃的一碗
武藏神山，黑鮪魚白湯（二日間數量限定），好吃但貴死
双豚ラーメン，清湯醬油DX，中山蘭丸員工開在板橋新埔，日本味鹹是鹹但不會死鹹，我覺得不錯
五之神，甜橙石斑魚膠膠拉麵，留個紀念
麵屋濃，雙倍蒜墨拉麵，在地化的濃度與鹹度，外地不用去
山形心心，檸檬鹽味拉麵，柴魚湯底還不錯吃，背景是花枝燒
極匠，鷹流九州熊本豚骨拉麵，限定麵，很讚的黑麻油
Morizumi拉麺 森住康二，濃厚雞白湯，一貫清淡順口，薄如蟬翼的雞肉片展示了師父厲害的刀工
