除了宋廚還有別的北平烤鴨好吃嗎?

七條通的龍都,以前的港式粵菜一級
現在換老闆了嗎?
龍都母親節才帶媽媽去吃

烤鴨不錯吃, 皮酥肉嫩,
請小姐皮肉分離及皮帶肉各片一盤, 刀工很好
荷葉餅薄而有勁道, 沒有常見難吃鴨餅的麵粉味
整體來說比個人印象中的鴨王, 全聚德都要細緻一些

遺憾的是母親節不做據說好吃的鴨粥
只好點了酸菜鴨湯, 還喝的出鴨肉鮮味且不太腥 -->全聚德的鴨湯稀湯寡水且腥的可怕



題外話

炒菜比不上香港一般餐廳水準, 最基本的熱辣, 鑊氣都欠奉
蝦球大而無味, 帶子也好不到哪裡去
點心則是甚糟, 澄粉皮的點心每個都爛的, 酥皮的叉燒酥則沒什麼層次

奇怪? 香港離台灣這麼近, 為什麼台灣的粵菜都這麼不優...
heavenkings wrote:
今天去定宋廚..結果...(恕刪)


是很難訂到位置,所以大部份都是平日中午去吃,還不難排到..

不然去頤園吧,在六福皇宮..

一樣都是在現在片鴨..
就「烤鴨」部份,宋廚真的很不錯 ! 版大還是花點時間排訂位吧 ~ 不會讓你失望的。
我會的,六月一號就去訂位
現在還不能訂,都滿了 .
宋廚真真的值得等待...

不 過他家其他東西..除了中捲..其他都不太好吃...
yenhui wrote:
北平陶然亭餐廳

台北市中山區復興北路86號2樓
02-2778-7805
捷運木柵線南京復興站

老店,好吃又不貴...(恕刪)


~ 推,我吃烤鴨也都去這吃。國際飯店也有,但還是比較愛陶然亭
kurochantw wrote:
~ 推,我吃烤鴨也...(恕刪)


陶然亭不只烤鴨好,蘿蔔絲餅也很好吃,不少人吃完還會多點一些外帶
heavenkings wrote:
陶然亭不只烤鴨好,蘿蔔絲餅也很好吃,...(恕刪)


是啊~是啊~咬下去會有湯汁流出來,還有好吃的陶然鍋餅 、棗泥鍋餅....
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