大安石二鍋....不愉快的晚餐經驗

這一篇讓人看了蠻欣慰的
終於有內行的一群人
可以吃出王品的本質
也很高興
沒有再一堆王品護衛隊
跳出來強調
她們的服務有多好
所以東西差是可以接受的
整個集團賺那麼多
利潤抓高同時
如何在材料上用心
本來就是企業不是餐飲業


吃完真的不懂這些人為啥那麼愛排隊
因為真的不怎麼樣
排那麼久吃到的竟然那樣普通
有許多其他火鍋店都好吃多了
台中的阿二
台北的小紅
我都愛
夕霧的雜7雜8故事書:http://blog.xuite.net/miranda.love/diary
大家還是習慣 有排隊的店 一定好吃
所以王品也就按照消費者心理學 打照出 "排隊" 的氣氛摟
我就在想說後山埤店也排的太誇張了
到底是有多美味???
照各位大大敘述的內容
還是隨便找間涮涮鍋吃就好了

kevin100727 wrote:
一分錢一分貨...200元而已...別要求太高,如果要求品質&服務的話,可以去更高價位的!!

就是用200元的店來跟他比
石二鍋除了擺磐比較厲害,店裝潢"看起來"比較乾淨外
其他真不如別的平價小火鍋
我沒吃過石二鍋,因為看到一堆人在排隊我就懶了~~
如果跟一般小火鍋吃起來差不多,
我就去吃別間就好了,幹嘛還要千辛萬苦的在那排隊...@@
而且是不是兩個人去用餐只能坐吧台的部份?!
鼎泰豐也是排隊
但是人家會給號碼牌
提前去拿號碼牌 在去附近逛逛也無所謂

上回去高雄吃丹丹漢堡 丹丹也有給號碼牌
因為餐太多來不及做 讓消費者可以先進去坐
號碼到再去取餐 而不會一堆人在櫃檯傻等

而不是像石二鍋早到去現場想拿個位子也不給
重點是在有管理的作為與意圖
石二鍋做的極差 差到不行
景美店也是天天排隊,還沒機會去吃~~~
哇 幸好昨天晚上我先吃飽了, 弟妹在約.
不然今天我也可能上來回心得文...
我的媽啊!!我之前還打算去後山埤站吃勒!!
結果~人太多就作罷了!
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