之前公司就在四維民權路口附近
吃過幾次同事分享的李寶春胖店的胖
它的酒釀桂圓麵包和帕莎蒂娜的相似
我只能說
第一次品嚐時滿驚豔的美味
但後來一次次的再吃到時
覺得並沒有如同它價格般的價值
完全同意!

台灣食的安全,我認為其實問題蠻多的~~~
添加物,不違法並不代表就沒有健康的問題!
早期 在高雄朋友來訪時

特地代當地名店得獎麵包

給我們嚐鮮

只能說

沒特別驚艷之感

青菜蘿蔔 各有所愛
珍惜擁有---Topus
我只知道東西"特別香","特別Q".....總歸一句特別我都很怕
連上醫院看醫生,"特別有效"更怕
還是平凡一點好,吃東西儘量淡一點卡安全
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛
請水果日報 擴大戰績 深入探討一些知名又高貴麵包店的內情 以造福大眾

rhw5118 wrote:
CP值破錶低的一家店...(恕刪)

高雄有那麼窮嗎?
要去買還得排隊哩!
另一家一樣貴的酒釀桂圓麵包也沒很好買啊!
吳寶春冠軍麵包的香氣來自煙燻荔枝乾和玫瑰花
放冷了就聞不太出來,要烤過才會香味四溢

煙燻荔枝的味道讓顧客喜愛差別很大,我個人是建議從酒釀葡萄的款式吃起,價錢也不到一半
再不然,想吃歐系麵包的精隨,55元的法國長棍就夠了,裏頭只有麵粉,水,鹽,保證無添加
吃過後才知道什麼叫真正的麵包香,不會再被加料麵包騙了

當初得到世界冠軍後沒有馬上開店,而是輾轉在全台麵包店擔任顧問
約過一年後才在高雄開第一家店
當時是市政府對面那棟豪宅的建商老闆說要免租金提供店面
吳寶春才終於落腳高雄

很多人都以為他會北上繼續開
但這卻是在整整5年後的事了
或許是在分析市場等待時機
或許是在確保即使本人不在也能維持品質

我爸曾笑說他很笨,用他的名氣快速展店,再給店長插股不就賺翻了
說來有趣,那家我看不爽很久,最近終於爆炸的店就是這樣搞的




Topus wrote:
早期 在高雄朋友來訪...(恕刪)

如果大大住天龍國,不妨再當被騙一次去嚐嚐看新鮮的吳大師作品
但請當天吃掉
若沒進冰箱冷凍,隔一天應該就差很多
變得又硬又乾

早期p店的酒釀桂圓麵包也有同樣的特性
現在可以放比較久可宅配
雖還是不錯
但味道﹑香味變了…
miro_002kimo wrote:
如果大大住天龍國,不...但請當天吃掉
若沒進冰箱冷凍,隔一天應該就差很多
變得又硬又乾(恕刪)


這是歐式麵包的特點,因為原本水分就少,放隔夜後口感慘兮兮,如果不變才有鬼
這也是為什麼許多人訂了冠軍麵包或送人,覺得口味並不出色的原因
日式和台式麵包水分多倒是沒這種現象

其實照著麵包裡附的說明來保存和再加熱,可以回復些到接近當日的口感
切記當日沒吃完馬上分切包入保鮮袋冷凍,否則水分一去不回

rhw5118 wrote:
CP值破錶低的一家店...(恕刪)


會去買這種麵包還在算CP值 基本上會去消費的,都只是想嘗嘗看得過世界冠軍的麵包是什麼滋味而已。這麵包賣的是"吳寶村"這三個字。如果要CP值的話,乾脆去夜市買10元麵包不就好了?
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景點說明
  • 吳寶春麵包店 5
    地址: 台北市信義區菸廠路88號 (誠品松菸店B2)
    營業時間: 11:00 ~ 10:00
    電話: 02-66365888 # 1902
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
吳寶春麵包店
名稱: 吳寶春麵包店
地址: 台北市信義區菸廠路88號 (誠品松菸店B2)
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