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以台北其它標榜日式拉麵店的水準而言算不錯了，只是我覺得口味還是與日本有段距離
而且售價....太高（最近一堆過鹹水的日本餐飲好像都這樣....）
四月份去一趟京都大阪，吃了幾間拉麵店，個人喜愛的順序如下：
1.山頭火（大碗￥700多的樣子）：日本著名拉麵連鎖店，幾年前去東京沒吃到，算是消除怨念用的～
2.神座（￥600多的樣子）：2006關西美食大賞拉麵部門票選No1.
沒有一般拉麵太鹹的問題，同行友人十分滿意，列為本次旅程最好吃的一餐
（大陸同胞赴日旅遊人數激增，店頭有機器人播放中文menu說明....有點感慨....）
http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=3899258
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006715381/P061375/
3.第一旭（￥700）：京都人心目中的No1.，的確是不錯
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006712373/M0026010962/
4.新福菜館（￥600～）：醬油下很重，湯汁漆黑、過鹹....同行友人幾乎都受不了
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006712142/P012122/
售價幾乎都沒超過800日幣，算是日本相對經濟的用餐選擇....日本幣值為台幣1/3、物價約3倍
台北賣的日式拉麵一碗動輒NT150～200起跳
台灣的人工、食材、瓦斯、店租....應該還沒日本這麼高貴吧～
這是我最不能接受的一點！
口味方面，除了新福減低點醬油、鹽分外，其它幾家應該都可以輕鬆壓勝台北賣的拉麵吧....
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