Keithandy wrote:



去過SASA就算是SASA的人?
那我去過總統府
我是不是總統府的人?
甚麼怪理論?...(恕刪)


語無論次了嗎?
我們在討論日本料理, 你扯什麼總統府?


babylon2 wrote:
我還是勸你不要講出來...(恕刪)

這位大大的理論基本上在各餐廳都共用
只要你是某間餐廳的常客
通常都能吃到比較好的部位跟特殊食材不是嗎

babylon2 wrote:
我還是勸你不要講出來...(恕刪)

這位大大這個理論在任何餐廳都適用
不是嗎
只要夠熟都能吃到較好的部位跟特殊食材
這好像不是餐飲界的秘密了

Keithandy wrote:
是阿 熟食部分是作單價 價位是14XX+1成







請幇我問陽桑→細巻定食+蒸魚+烤魚 的單價是多少?

一口鮪魚筋在日本料理食材上只算解魚不要廃棄食材 一般是殺必死


250+600+600可以嗎?

1499也是14XX....
重點是那樣的食材也不值14XX吧?

apap7139 wrote:
14XX跟1500差...(恕刪)
說實在的,你現在閉嘴才是幫殺殺的忙....
因為你想幫店家表達的東西都已清楚的表達完了不是嗎?
如果說網友自有公斷那就交給網友自己去評論 ,
愈爭執只是幫倒忙而已!!!

我想現在去吃楊師傅應該就會畢恭畢敬了吧...
我只能說網路的力量是很可怕的,別做壞事啊~~~~

Keithandy wrote:
我只能回你我在這裡所...(恕刪)

等到凌晨三點鐘,『風水世家』跟『天下女人心』都看完了,還沒等到網友Keithandy寫出,
笹鮨SASA楊師傅本人對於這件事的完整敘述。




小月巴 wrote:
等到凌晨三點鐘,『風...(恕刪)

詳細敘述都在回文中喔
這位大大可能要自己再看一下了
而且我那天跟楊師傅坐下來只是討論過程
回文幾乎都是我個人意見
討論內文中有個網友說有上新聞,
但怎麼問都問不出到底新聞在哪耶~~~
還是要聽聽楊師傅本人怎麼說....

小月巴 wrote:
等到凌晨三點鐘,『風...(恕刪)

Keithandy wrote:
這位大大這個理論在任...(恕刪)


少來,不要講的好像因為你自己搞外遇,就牽拖說這是全天下男人都會犯的錯。(疑,這不是某藝人的名言嗎?)

如果要舉例沒有搞特殊待遇的日本料理店,我最少可以舉例一打以上。
更不要說殺殺欺負生客是最嚴重的。

日料界就是有這種害群之馬,搞的大家不敢嘗鮮,講難聽點市場打爛了,就是一起倒楣。
遇到生客有的老闆是努力照顧,讓他融入這個新環境,把餅做大,
偏偏就有人不懂這道理,殺雞取卵一次宰光。

對了,最近最紅的是賭雞排,某人說大家都這樣,要不要來賭看看?
希望01也有雞排盛會囉~
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