唸書的時候 有去嘉義文化路吃過郭家雞肉飯他們家的雞肉飯是切成丁狀的,比起一般的絲狀口感好很多。在台北的話,倒是有吃過一間個人認為還不錯的雞肉飯在內湖737巷裡,在那間很有名的蒸餃、小籠包的後面,就在攤子的後面,還有一間店面,賣的是一些黑白切之類的菜色他們家的雞肉飯就相當的的不錯,雞油香、飯香、qq的米粒口感頗在水準之上,不過那邊的大部分店面好像只有傍晚開始營業(有錯請指教),要吃的話可能也要晚上去比較保險
梁記 這幾天吃過了感想,味道濃郁,但濃郁味道的來源是在於油及醬油,像是吃了豬油拌飯的的充實感,主角雞肉好像有被忽略的感覺跟同事吃完的感覺是,好想喝水~~因為口腔的味道太滿了,需要解膩。結論:因為口味關係小弟不是很喜歡,但喜歡重口味的,可以試看看。
北部目前還沒吃到過好吃的每次都是有回嘉義時才有機會吃到真正好吃的火雞肉飯台北只吃過"雞絲飯"每次看見正統嘉義雞肉飯 一進去點都是"雞絲飯"嘉義有一家大同雞肉飯是目前吃過最好吃低她的火雞肉是小片狀 淋上雞油及紅蔥酥真的無敵的好吃阿!!!