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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

台北真的沒有好吃的蛋包飯嗎?!??

14分

21樓

個人積分：14分

文章編號：25458544

橫濱蛋包飯+1,老闆可是遠赴橫濱本店研習,據說是因有親戚關係才得以開店,台灣無其他分店～～

sokopo

0分

22樓

個人積分：0分

文章編號：25459617

推8樓大大形容的
"飯上面有一陀蛋,要吃時才切開,蛋就這樣滑散下來還是半熟狀態"
這才是蛋包飯嘛~~~~~~~~

我個人結論也是沒在台灣吃過這種蛋包飯
tomago有點接近,但還是沒有很理想

siulung

14分

23樓

個人積分：14分

文章編號：25466933

whero wrote:
你說的應該就是在飯上面有一陀蛋,要吃時才切開,蛋就這樣滑散下來還是半熟狀態...這又叫浦公英式蛋包飯...(恕刪)

浦公英式蛋包飯並不是這種樣式的正確名稱這是東京泰明軒的叫法 , 叫做タンポポ . 如果你告訴日本人浦公英式蛋包飯 , 不少人不知道這是什麼.

caf677

1041分

24樓

個人積分：1041分

文章編號：25472959

樓主講的就是歐姆雷蛋包飯吧
切開後,那滑嫩的蛋汁流口水

流口水

http://www.youtube.com/watch?v=_E_TpZk6R6E

http://www.youtube.com/watch?v=IFM9sAZ9RyY&feature=related

不過要用不少蛋

jv0827

0分

25樓

個人積分：0分

文章編號：25485853

新光三越南西店對面的元町咖哩還不錯啊有歐姆雷蛋

0分

26樓

個人積分：0分

文章編號：25503559

我是想問原PO說......老店的蛋包飯吃過了嗎?

whero

18分

27樓

個人積分：18分

文章編號：25532786

siulung wrote:
浦公英式蛋包飯並不是...(恕刪)

タンポポ就是浦公英的外來語,不過現在日本年輕人確實也不知道這種叫法

哈,不小心找到影片
http://www.youtube.com/watch?v=kLcG8BynKGc

bt.Liu

5分

28樓

個人積分：5分

文章編號：25539900

mhu wrote:
台北市樂利路上的北村家可以試試
它是晚上才開的居酒屋，但它的牛肉蛋包飯卻變成招牌，店不大建議請先訂位。(恕刪)

我也是要推薦這家唷

北村爺爺的蛋包飯看起來真的很可口喔!!
而且是日本廚師做的，應該跟版主要的口味相差不遠~

willhsu_design wrote:
我來推薦一下我從小吃到大的蛋包飯

那一家不是蛋包麵嗎?而且它是荷包蛋跟版主要的不太一樣

不過還是很好吃啦~口味有點重就是了

5分

29樓

個人積分：5分

文章編號：25754455

好深奧的蛋包飯啊

我只講的出信義誠品樓下高雄空廚的紅酒肉蛋包飯

莫名的合口味啊~~~

shteng

1分

30樓

個人積分：1分

文章編號：26885301

ahon wrote:
在羅斯福路與浦城街口...(恕刪)

橫濱蛋包飯，算是我們家在台北目前吃蛋包飯的首選吧……
不過店面不算大，真怕推了會害自己要排隊等位子……

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