士林夜市之後,寧夏夜市的小吃也崩壞了?


nicejeffery wrote:
寧夏夜市東西蠻好吃的耶
雖然有點貴就是了
...(恕刪)

現在的夜市要吃飽那價錢都不輸去店裡吃吧
只是東西比較多種可選而已
我記得有一家微燒焦是其口味特色
我每次去寧夏只會吃賴記的蚵仔煎和古早味的檸檬紅茶

詹記的話我則推薦它的滷花生
最靠近民生東路那一家知名砢仔煎,我去吃過一次就不敢去了
不好吃,而且老闆還用沒洗過的手去攪拌加砢仔煎的粉水

看來美食節目介紹的都是假的,最好不要去...

penna wrote:
請問詹記是哪一家啊?

我對寧夏路4家的看法:
A.寧夏夜市以前是從圓環過來第一家(有2個漂亮女兒,但現在已經是熟女啦)最好吃,但是老闆可能年紀大了,體力不比以前,感覺手藝有下滑,煎出來的品質不是很穩定,可是只要看到老闆掌煎爐我還是會吃的,有一段時間他的兒子似乎習藝完成,味道已經有老爸的8,9成,不知道為什麼,就是無法持續精進,可惜了;

B. 現在則是民生西路上圖書館樓下那家最好吃;現在小老闆的功夫已經受消費者肯定(看那排隊的人潮就知);

C.最不好吃的是從民生西路走過來第一家, 就是標榜冬食來的那家;

D.寧夏路夾在中間那家品質倒是很穩定,從來沒被當第一名,但也不會被批評;

附記: A 是D 的哥哥, B 與 A&D 是親戚; C 與A,B,D 看K耐!(恕刪)


B的那家也叫好吃?
那你應該去萬華廣州街吃東 石 蚵 仔 煎......吃過後,你就不會覺得B家好吃了
個人倒是覺得蚵仔煎大王還不錯吃的呀! 尤其點了一份蚵仔煎再配上一碗豬肝湯簡直是大大的享受
其實賴記真的有退步
三年前還算蠻好吃的
人多但是沒有排那麼誇張
現在排很久卻退步了
可惜
夕霧的雜7雜8故事書:http://blog.xuite.net/miranda.love/diary
個人倒是覺得圓環邊最好吃
米糕也好吃
湯也好喝



最近寧夏夜市蚵仔煎都品質很不滿意,全都吃過了, 原來圓X還可以. 後來人多了. 就一會焦 一會份量不一(我都一次買三盤) 一會蚵仔間數量少 一會 小的可憐 可能生意好品質就差了還排隊排的好久! 這兩個禮拜去了三次都失望了!!! 我想觀光夜市的東西就是越來越給外來觀光客. 我就聽到大陸客說這東西焦了還賣. 心想他們一定不會說台灣有美食.
的確 根據我最近去吃 (2012/3/4) 圓環蚵仔煎的蚵仔也變頗小顆! (雖然是不少顆啦) 跟某熱門網誌評比4間蚵仔煎寫得完全不同, 大概生意太好 排隊排半天 青菜做了吧?
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