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對客人來說在夜市一定不可能只特地來吃一樣關東煮
天氣冷剛好想喝杯熱湯,話家常一下
但是對店家來說佔了位就算了,點的量不多,又不知道你要坐多久
肯定在心裡打個叉
不過服務態度這樣也不太對,起碼等每桌都坐滿了
他可以來問你要不要加點(試探性的請客人離開)
不然有空桌給客人坐也沒什麼啊~還可以幫忙製造人潮假象
我個人的做法是我只要看到有人在等候,我吃飽了就會結帳離開
這樣對老闆或者是等待的人,都很好
有空可以來新北市的樂華夜市,有間賣台式的關東煮
湯是裝 "一整壺" 的放在你旁邊給你慢慢加 , 而且用紙杯喝唷
湯不夠喝還可以續"壺",最近一次三個人點110元喝了三壺..喝到好飽
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