15天美食自由行歸來，記錄我在台灣吃過的那些難忘的美食（台北篇）

joshgroban

5分

樓主

joshgroban

個人積分：5分

文章編號：39389063

baiwei wrote:
看來版大這一趟自由行...(恕刪)

感謝大大的推薦，台中我第一次自由行有去，一中街和逢甲夜市也都有去，相對而言我會比較喜歡一中街而我太太則更愛逢甲夜市。這次自由行沒有去台中，不過下次也會再去。台南是我下次來台灣必去的地方，不能再錯過了。大大推薦的台南的鱔魚意麵，台南米糕，虱目魚餐都是各大綜藝節目中經常看到的，我嚮往很久了。

其實這次除了在台北外，我們在高雄有吃到無老鍋，在墾丁有吃到阿興海產店和冒煙的喬還有一品滷味等店，在花蓮也吃了不少夜市美食（有自強夜市的蔣記棺材板、來來鹽酥雞、香榭城的果汁；還有南濱夜市的林記燒蕃麥），宜蘭羅東夜市的蔥油餅也給我們留下很深刻的印象。對了，還有花蓮瑞穗牧場的鮮奶，實在太好喝了。台灣真是讓我愛到做夢夢到在台灣吃美食都能滴口水下來的程度了。

我們已經有在計劃下次要機車環遊台灣了，應該就會在明年，目前已經在準備辦國際駕照的部分了。

科科科二號機

613分

22樓

科科科二號機

個人積分：613分

文章編號：39394430

joshgroban wrote:
感謝大大的推薦，台中...(恕刪)

來台灣真的要去體驗一下百元熱炒店的氣氛

另外就是一些小吃,另如您去公館沒吃到割包有點可惜

遼寧街的冠軍滷肉飯或者有去中正紀念堂可以去附近的金峰滷肉飯都不錯

Why So Serious?

上線中

26分

23樓

上線中

個人積分：26分

文章編號：39396520

台北百元熱炒我會推薦文湖線的六張犁站附近
品鱻熱炒
生意很好
建議事先訂位

cherie823

23分

24樓

cherie823

個人積分：23分

文章編號：39396610

你們很厲害，美食資料準備得好詳細，去的幾乎是知名的店!

joshgroban

5分

樓主

joshgroban

個人積分：5分

文章編號：39397678

感謝樓上兩位大大的推薦，我已經收藏你們推薦的店家以待下次自由行納入行程。還有這次本來都路過鬍鬚張滷肉飯的，而且還看到10元一碗的促銷，可惜因為吃太飽沒有買。所以滷肉飯是這次美食之旅一大缺失，有待下一次來彌補這個遺憾了。還有百元熱炒也會是下次要好好品味的項目。

小月巴

54分

26樓

小月巴

個人積分：54分

文章編號：39399754

樓主好厲害，下次也可以到台灣不同的地方，像阿里山、清境、日月潭、冬山
河......等景點，體驗不同的台灣之美，樓主連機車環島都在準備了，搞不好都
能看到樓主到台東、綠島遊玩了，下次要來台灣再上網詢問，大家會熱心推薦
更多好吃好玩的。

砂路

99分

27樓

砂路

個人積分：99分

文章編號：39402133

歡迎你們來啊！！

台灣美食太多了，一趟趟的來慢慢品嘗各地小吃，值得的呀！！

不過我倒是想去中國，也來個美食名勝之旅

您可有推薦的嗎？

從沒去過大陸，第一站想去上海北京之類的大城，大大有推薦不可錯過的“安全”美食嗎？

先謝大大的回覆了！！

kweas2005

830分

28樓

kweas2005

個人積分：830分

文章編號：39415042

光一個台北就讓版主如此驚異，那歡迎有機會來台中、台南，這兩個地方的美食都比不比台北差喔

路過的猴子

217分

29樓

路過的猴子

個人積分：217分

文章編號：39418274

joshgroban wrote:
感謝樓上兩位大大的推...(恕刪)

一回生.二回熟

不可能一次吃的完啦

希望多來幾次.呵呵呵呵

百元熱炒.滷肉飯真的是平價的極品美食

真的要嘗試看看

尤其一口菜一口米魯.......魂銷9千里

joshgroban

5分

樓主

joshgroban

個人積分：5分

文章編號：39418361

砂路 wrote:
歡迎你們來啊！！...（恕刪)

請恕我坦白直言，上海幾乎沒有不可錯失的「安全」美食。作為一個土生土長在上海生活了近30年的上海本地人來說，說出這樣的話真的是很心酸，但是我這麼說絕對不是為了刻意抹黑上海而抬高台灣。事實上有很多事都是事在人為，如今的上海被尊稱為魔都，然而這已經不再是上海人的上海，原本很多上海人引以為豪的本土美食已經在歲月的浪潮中因為各種原因不斷消逝，即便是殘存下來的小楊生煎或者是南翔小籠之類的也早已不再是當年的味道，取而代之是一股為了不斷追求商業利益而帶來的濃重的銅臭味。
在來台灣自由行之前，我和太太因為工作的關係也屬於經常在外解決溫飽問題的，所以也時常流連於各大美食餐館。但是這次台灣自由行回來后，我們兩個幾乎半年內都不再打算光顧上海的餐館，因為上海的所謂美食和台灣實在差距太大。你一定很想知道我所謂的差距到底是什麼？做幾個簡單的比較就一目瞭然了。
1.台灣本土美食的被一代一代維繫下來，還有一些被發揚光大的同時，上海本土美食卻逐漸走向末路
2.上海幾乎沒有一家正港的江戶前日本壽司料理店，究其原因是，凡是對江戶前料理有所堅持的大師傅不會選擇在上海落腳，因為與台灣相比，上海完全不可能進口到最新鮮且符合師傅要求的漁獲或是食材。我能夠想象到上海的高級日料店能引進到的最新鮮的也就是某些長崎空運的冰凍漁獲，挪威的三文魚，法國的北極貝。
3.台灣的麥當勞用的是澳洲牛，上海的麥當勞用的是大陸本土經過「特殊飼料」餵養的「極快速生長牛」。
4.上海的餐飲業終其本質是以不斷追求利益為首要目的，在這個過程中，可以在消費者完全不知情的情況下使用各種不健康甚至是違法的調味品或是添加劑，造成的惡果累累。而台灣的美食本質是為了單純的尋求美食本身的不斷傳承以及對於料理精益求精的追求，所以台灣的食物大多而言，除了美味還有就是吃的放心。
5.在上海被奉為餐飲業服務神話的海底撈火鍋，事實上在台灣而言，這樣程度的服務態度是非常普遍的。
6.即便是一家米其林三星級的餐廳，在上海也會因為隨波逐流而慢慢變質。這樣的事情在台灣來說鮮有發生。
7.以我最喜歡的日本料理而言，台北的游壽司可以輕鬆秒殺上海任何一家日本料理店；而以麻辣鍋為例，無論是滿堂紅還是馬辣也都是輕鬆秒殺作為上海火鍋頭牌的海底撈；以燒肉而言，一家田季石板燒肉就足矣媲美上海任何一家高檔的日式燒肉店；再以西式甜品而言，台北的品悅糖也足矣與上海最好的幾家西式甜品店進行PK而立於不敗之地。
8.最後再來從本質的地方比較一下：上海的水質完全不如台灣；與台灣新鮮的果蔬不同的是上海的蔬果大多都是噴灑了大劑量農藥的產物；與台灣對於防腐劑堅決拋棄不同的是上海的食品對於防腐劑的依賴程度達到一個空前恐怖的程度；台灣沒有的地溝油上海遍地都是；與台灣乳牛健康成長產出新鮮牛乳所不同的是上海的牛奶有相當一部分來自大陸毒奶牛所產的奶。。。。（以下省略1萬字）

所有總結一句話，如果來上海玩，請忘記美食這回事吧。

15天美食自由行歸來，記錄我在台灣吃過的那些難忘的美食（台北篇）

小惡魔新聞台

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