jj.2011 wrote:5個人吃了3500左...(恕刪) http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=638&t=3800451&last=48975844週刊報導,鼎王的內部帳冊,根本找不到松露的進口項目,財報上也看不到製鹽工廠的花費成本,懷疑標榜的「高檔鹽」根本是謊言。報導還披露,鼎王旗下無老鍋的豆皮成本僅1元,單點卻賣到88元,4人份酸菜鍋成本66元,卻賣385元,是把消費者當做凱子。週刊懷疑成本報價低的離譜,如果不是賺取暴利,就是為了申請上櫃,美化帳面。=> 還有沒有內幕??
andy2000a wrote:http://www...(恕刪) 一般餐廳食材成本頂多三成多記者寫的鼎王鍋底成本約兩成多是低了點豆皮成本一塊,記者跟本是腦殘是算原料黃豆的錢嗎?如果這樣算鼎泰豐的小籠包一籠180十個小籠包 麵粉加豬肉調味料材料成本我看18元差不多店租人工都沒算