分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

不破黑狼 wrote:
今晚去補了Una Casita的鹽味叉燒,不難吃,不過也沒有太大特色
這家我還是只推番茄培根,要吃要快了,剩下不到十天收店...(恕刪)


挖勒~上回就是看不破大推薦una、放入口袋名單說

明天就去!!!

linbeison wrote:
對後...極匠開幕...(恕刪)


沒每天吃啦,口袋沒那麼深
而且已經三高了,我都跟熟的店家說,我是用生命在吃麵
所以他們都很用心煮麵
回家雞白麵明天限量20碗,明晚應該會去報到
想叫老大幫我把雞白麵做成沾麵試試看


mokuli wrote:
挖勒~上回就是看不...(恕刪)


下周我會再去補一次番茄培根做收尾
前次吃番茄培根是年初的事,希望不要走味,讓我留下最後美好回憶
哈,依照回家拉麵五點半開賣我八點才下班我看沒有請假應該是吃不到了~"~
昨天晚上看鬼金棒的FB看來今天也要開賣漢堡排了!

雞的沾麵! 好像沒有人做過?
這樣湯好像要更濃一點會比較好,我個人覺得神山的沾麵湯的濃度是我覺得算目前最滿意的但是可能有些人覺得太稠了~

una也看了好久沒有機會吃...太可惜了~

不破黑狼 wrote:
沒每天吃啦,口袋沒...(恕刪)
鷹流有作過一次雞白麵沾麵,好吃,但那次等超久。
linbeison wrote:
哈,依照回家拉麵五點...(恕刪)
剛逛文章看到16號站前的一幸舍開了!
不曉得不破大吃過了沒?

黑的紅的感覺有點有趣!


不破黑狼 wrote:
沒每天吃啦,口袋沒...(恕刪)

linbeison wrote:
站前的一幸舍開了!...(恕刪)


俺也有看到這則、但是看來像是部落客的業配文

本棟樓有人發表過新竹一幸舍的心得...印象中似乎還好而已

站前店有人去踩過嗎?
小弟昨晚去許昌街吃了一次
標準醬油豚骨,表現中規中矩
但現在去拿樓下傳單可以送飲料(包含生啤!)
打卡送一盤餃子和炸雞,味道普通但是送很多吃起來蠻爽的

但不太理解的是
為何叫自己的鹽味豚骨是清新豚骨拉麵?
服務人員還介紹說這比較淡,不加思索點了醬油豚骨
後來吃完心血來潮拿了旁邊的MENU來看才發現是鹽味
這叫我這個喜歡吃鹽味的情何以堪?

linbeison wrote:
剛逛文章看到16號...(恕刪)


目前還沒機會去台北一幸舍
黃泉歸途大大說OK
因為有變相漲價費,攻略法是先假裝路過拿傳單,
上去後再打卡,就可以換餃子和飲料(結伴再加炸雞)
這樣比較划得來,不然比日本吃還貴啊
中午吃了你回家了的限定
雞湯很濃郁
鹹度剛好
整塊雞腿排很爽快
小缺點是細麵太軟了
我比較喜歡他們家的粗麵
jiukimo wrote:
小弟昨晚去許昌街吃...(恕刪)


呃....應該是店員的說明讓你誤解了吧?
前兩個濃厚豚骨跟清新豚骨用的醬底應該都是一樣的吧?
(或者是全部都一樣吧?另外再加其他調味料變化,但還沒試過其他口味,不敢肯定...)
兩個的差異點在於湯頭熬煮時間不同,所呈現的厚度不同!(好像一個八小時、一個十來個小時)

後來看門口的日文說明,好像又不同!
奇怪~~~
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