分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

linbeison wrote:
這個理由說真的我個...(恕刪)



拉麵王這本漫畫有提到關於把客人安排在外面跟裡面的差別

有興趣可以去翻一翻 ,我自己也不太喜歡這作法就是了


A大,謝謝分享
這就是我說的,他既然無法評估自己有辦法再多少時間上多少麵(相對於準備多少人力跟器具)那乾脆不用設這麼多座位,
這是"不得已"還是"手段" 這就見仁見智了...


adai69 wrote:
拉麵王這本漫畫有提...(恕刪)
mokuli wrote:
與元氣屋的蝦味豚骨...(恕刪)


原帳號突然說認證不通過……
就個人吃過新千歲空港店相比,我個人比較愛元氣屋
覺得味道比較夠力點

晚上去補了一碗UNA的番茄培根
可以說是比太陽番茄還好吃的一碗
也是我個人對於UNA唯一推薦的一碗
還沒吃過的可要把握最後幾天

昨天晚上又再去吃了一次鬼金棒南瓜,感覺這次的肉稍微有一點乾乾的,
但是整體來說還是算一碗溫和好吃的沾麵,這種限定好像都不太能額外加麻/辣

明天周四看有沒有機會早點下班來去吃回家的雞白麵!
剛剛在搜尋的時候 看到一家 "王將拉麵"
看到似乎也是日本師傅
不知道好不好吃

但很怕踩雷 壞了興致

不知道版上的各位前輩可有人嘗過???

真不破黑狼 wrote:
晚上去補了一碗UNA的番茄培根
可以說是比太陽番茄還好吃的一碗
也是我個人對於UNA唯一推薦的一碗...(恕刪)


拉麵裡吃到清脆的羅美生菜口感的確有讓俺驚豔到

那塊白色cheese也是有特色,只是感覺泡在湯裡軟化程度不夠

沒有期望中牽絲的感覺、吃起來Q彈Q彈(像口香糖)

厚切培根嘛...個人覺得還好、還好

蕃茄湯底鹹度比想像中高些,可能是加了豚骨、口感較為黏重,相對不夠清爽

個人淺見~
今天晚上也趕緊去UNA CASITA補一下新口味
這次點了蕃茄培根麵味道實在讚
煎過的厚切培根香氣口感極佳
搭配粗拉麵嚼勁十足
湯頭感覺偏弱了點
NO DIRT NO FUN..................
不破黑狼 wrote:
晚上去補了一碗UNA的番茄培根...(恕刪)


我吃這碗怎麼覺得好 Tabasco 被加很多?
有被辣到的感覺。


お帰り這碗好吃,麵吃完加飯會更好。
e大,回家的雞白麵可以加麵加湯嗎?
不曉得您幾點去吃到的,周四下班過去應該都要七點多,才10碗好像有點難度...
好想吃~~~

eugenelu wrote:
我吃這碗怎麼覺得好...(恕刪)

eugenelu wrote:
我吃這碗怎麼覺得好Tabasco 被加很多?...(恕刪)


有加Tabasco!?

整碗湯的平衡感應該毀了...
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