smallseel wrote:
生意真的好難做,忙碌...(恕刪)
生意的確很難做,請問您是開店的老闆嗎?還是您是從事躺著也能賺的行業?
飛機上的美麗空姐們,政府單位,誰不怕被投訴.
不過這就是服務業不是,有要求才會有進步.
個人積分：0分
文章編號：43573843
個人積分：31分
文章編號：43575098
個人積分：141分
文章編號：43577427
個人積分：91分
文章編號：43577531
個人積分：1分
文章編號：43578929
之後…就開始發現桌椅變擠了，還可以聽到店員和客人聊天聊到二個人的手機號碼我都知道了。
用餐限時1.5小時後，我就沒在去了。
拼翻桌率，店家想賺多無可厚非，至於客人接受度，就見人見智。
就像有人說的：「看看排隊的人實在真的不差你這個客人，你有沒有去真的一點影響都沒有，別把自己想的太偉大。」
餐點服務問題，大概是因為限時1.5小時，餐點全上桌最快了，若要分先後順序，吃完就不止1.5小時了。
有人討論說…客人又不是最大，咖啡弄有自已的流程，還認為餐飲收10%服務費卻不是服務業?
大家都各有見解，多討論是好事，就像咖啡店有特色的很多，多去別家看看也是好事。
個人積分：0分
文章編號：43581108
個人積分：1分
文章編號：43582194
我只能說台灣真的服務太好~
接下來都不知道怎麼去服務了
舉個例子~~
小弟在飯店業~
飯店通常是三點登記入住~
我們飯店通常要區分出不同的性質
所以是下午兩點可以入住
有個客人在早上10點要入住房間
台北的飯店業真的生意太好
加價高房型不肯
硬要等到有房間~~
拜託 禮拜天早上沒有人會C/O的好嗎??
大家都會拖到12點或以後
大家想想看12點多才退房
兩點就要有房間給客人~
要怎麼趕阿~~
房務阿姨真的很辛苦~
一點半的時候客人回來了~
房間正在趕~~
兩點到了 客人問說房間怎麼了
怎麼還沒好 告知客人說再做最後的確認 大概在10分鐘
14:05客人在大廳大發飆
怎麼可能 連一間房間都沒有好
兩點快要半了 你看看我等了多久
我早上就到了 你們說兩點
我兩點回來 你又說在最後確認
現在快兩點半了
你們要怎麼賠償我的損失
我要見你們的主管
(以上的對話發生在14:05~14:10)
我想表達的是
並不是說我們不想給妳房間
但是不要這樣好嗎?
給彼此空間跟時間
我們一樣會服務好你們
你如果好好地說~~搞不好我們會給你Late check out
這年頭客人都很精呀(遠目)
陰暗面是~~X的!不過是個旅行社訂房
房價便宜的要死 還想要早進又晚走XDDDD
分享給大家摟 哈哈
個人積分：1分
文章編號：43582799
個人積分：91分
文章編號：43583441
個人積分：209分
文章編號：43583708
