CP值高到爆炸生魚丼!真是嚇死我了~~

gowan1234

4938分

31樓

gowan1234

個人積分：4938分

文章編號：47318119

younker117 wrote:
吃完這麼爽的生魚片!...(恕刪)

刀工你都分不出來差別

那你怎麼分得出魚貨新鮮度???

右邊鮪魚切成這樣....

你確定他新鮮???

魚貨新鮮要切成這樣也不容易...... 幫不了你

這是基本對生魚片知識的問題

不是吃啥都拉成屎的問題.....

skychen0708

0分

32樓

skychen0708

個人積分：0分

文章編號：47335107

刀工小弟就不予置評了，單就CP值來看的話，我覺得還是滿值得一吃的，可能小弟俗氣，覺得有時粗勇也是一種美阿

kaguya525

8分

33樓

kaguya525

個人積分：8分

文章編號：47336068

台北有這樣的店!!
而且居然就在我家不遠的距離>w<
我完全不知道有這樣的店Q口Q
感謝分享資訊,這週六日就去吃吃看!!

walto889988

171分

34樓

walto889988

個人積分：171分

文章編號：47352761

昨天外帶一份回去吃..
份量很多..
味道也還不錯..

蠻適合在附近不知要吃什麼時的選擇..

younker117

28分

樓主

younker117

個人積分：28分

文章編號：47353545

kaguya525 wrote:
台北有這樣的店!!而...(恕刪)

我真是生魚控呀!
今天又跑去吃!師傅花樣又換了!居然有紅柑呀!
還是150呀呀呀呀呀!!!

orerer

123分

36樓

orerer

個人積分：123分

文章編號：47392849

阿牛在思考它恢復原價300元以後
還會有人繼續交關嗎？
會不會就做不下去

不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~

tourcura

5921分

37樓

tourcura

個人積分：5921分

文章編號：47398425

younker117 wrote:
今天晚上我陪我家的瘋...(恕刪)

以這個地點賣這個價格‧用點一杯星巴克飲料的錢‧吃生魚片‧

真的是用批發價的價格在賣，賣相真的是不怎麼樣‧擺盤也差了點‧

但是客人吃的滿意最重要，相信這種份量跟價位的餐廳‧很適合女生‧

男生就要點兩份了‧

BamBamBam

63分

38樓

BamBamBam

個人積分：63分

文章編號：47409837

skychen0708 wrote:
這間我周三也去吃過點...(恕刪)

很新鮮嗎? 看起來有點爛爛的

younker117

28分

樓主

younker117

個人積分：28分

文章編號：47411932

BamBamBam wrote:
很新鮮嗎? 看起來有...(恕刪)

根據我台東捕魚的親戚說!
市面上多數顏色漂亮工整的生魚片!
只要保存前過一種藥水!
就會所謂的很漂亮切出來很工整!
看起來新不新鮮我是不知道!
但是吃起來絕對騙不了人!
而且就我個人覺得.雖然這家店擺的不華麗!
我自己推論他們可能是仿效日本築地魚市附近很多知名店家!
每家都沒有華麗的擺飾跟精緻的刀工!
但是份量價錢跟新鮮度都很實在!
可能我水準沒到那吧.對我這種愛吃生魚的人來說這樣就夠了!
未來我還是會繼續光顧!
因為一個字.真的很"爽"!!!

firefalcon

380分

40樓

firefalcon

個人積分：380分

文章編號：47415597

younker117 wrote:
根據我台東捕魚的親戚...(恕刪)

根據我今年最少去了30次的崁頂魚市場看到的現開鮭魚、鮪魚、旗魚.
不需要用藥水就可以有漂亮的顏色.
再根據我被切到的左手, 刀子有磨好, 知道怎麼拿刀子, 怎麼切,
不需要用藥水切出來的魚除非不新鮮到一個程度, 否則很難切爛...

又, 築地周邊哪家店的刀工慘成這樣?
還請指點一二...
就台灣人最排隊的大和、壽司大, 絕對不是這種程度的刀工.
豪邁粗獷跟慘是不一樣的...

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