[不愉快的晚餐]王品牛排被不尊重的一晚...

angle2000092000 wrote:
當經驗的分享去看,也...(恕刪)


既然是經驗分享,那我們就身為旁觀者提出我對這件事的看法
溝通應該是雙方面的,
樓主在這裡說出他的不滿,我若是不贊同樓主的做法,我可以提出意見,
樓主也可以反駁,這樣是很好的溝通啊

但是反觀那個服務人員,他有辯駁的機會嗎??
完全沒有........
這樣稱得上angle2000092000所謂的
尊重對方,將心比心嗎??



hoolai wrote:
感謝你的更正錯字你認...(恕刪)


我個人覺得這當然是業者的錯啊...
請用餐到一半的客人換桌應該要避免的
這件事如果發生在我自己的身上,我應該會同意換桌也不會覺得不高興(只要不是在我還在切牛排切一半的時候叫我換)
不過每個人的觀感不同,總不能自己覺得OK就認為大家都要以自己的標準去行事吧,
我想如果很在意被要求換位子,當場拒絕也是會覺得權益受損啊,我幹麻吃到一半你要來打擾我啊,還是你認為去餐廳用餐到一半有人來叫你換位子很有趣嗎?
至於處理方式已經是後段了,和樓主要表達的並沒有牴觸,樓主當然可以和業者抗議同時也分享給網友,只要樓主講的是事實這沒有任何不妥吧
hoolai wrote:
沒經你的同意,你為何...(恕刪)

你說得也有點道理
「未表明原因及徵求同意的情況下」

如果樓主不滿意,當下就應該強硬拒絶,或者即時查問主管轉位的理由

難道他們會強搶客人的食物不成

純猜想,可能他迷迷糊糊下轉了位。所以櫃台主管不大察覺他的反感。
事後想起心中有氣,加上在女友面前失了面子
不過始終是店家的不對,畢竟是訂了位的餐廳,不是路邊攤。
但作為顧客,也要好好保讓自己的權益。
我也碰到過去餐廳用餐時吃到一半服務生來說是否可換位置的情況..
我其實很想率性的說不但我卻從未如此做過..
不是我沒種..我有我的顧慮..
顧慮的是率性之後..待會服務生上菜時不曉得會不會幫我多加料
心胸寬大點吧...給別的客人...給店家一點方便....有甚麼關係....

這種事去吃飯偶爾也會遇到....給個方便難道會有實質的損失嗎....

一點小事而已....
藍色的月 wrote:
心胸寬大點吧...給...(恕刪)


恩,同意....
且店家也有道歉了,就別再氣了
有些從事服務業的人就是搞不懂什麼是服務~
因為自己的疏失而要客人在用餐過程中換位子基本上已經使客人蒙受不必要的損失(就是心情不爽啦)
在那邊花錢不只是要吃到牛排而已~接收的服務也是商品之一
這種服務態度不可取(說抱歉又怎樣)不用等客人說就應該自己想怎麼補償客人阿~
王品牛排的企業自我定位沒這麼低吧~當然我認為那位服務人員沒有惡意~但他神經也太大條了吧
要自己幫客人想阿~難道他自己遇到這種事心理不會不舒服?
真是奇怪喔,人家發文者明明就是說
在莫名其妙的情況下被換位子,後來才發現是為了併桌
就是有些人不看清楚文章內容
就說為甚麼當時樓主被牽著鼻子走
當初發文者也是好意
以為發生了什麼事情,店家居然需要將客人座位移動
如果是不可抗拒的原因,小弟有吃飯遇過天花板漏水的
但是店家在第一時間內,將可能影響到的區域給淨空

有些人就是喜歡在第一時間內發飆
人家發文者這才叫做有教養
先看看事情的情況,不是第一時間內大呼小叫才是利害
問題是王品的主管沒有經過消費者同意
加上發文者太有教養了,莫名其妙被移動座位情況下
還能先平心靜氣的看看到底發生了甚麼事情
結果因為沒有像現在大部分的人,一樣一侵犯到自己的"權益"先大吼大鬧一下
上來POST一下經過還被人家嫌沒有主動"大吵大鬧"
感謝大夥熱烈的討論 姑且不管意見為何 相互的溝通彼此的想法與經驗才是發文討論的精隨啊...

引回正題:
今天星期天 所以當然是還沒有見到王品的店長(前文有提過 他要約時間當面跟我表達歉意...)

至於事情發生時 有些人有"確切"了解到文中的重點:
對!換位子時根本沒有被講明"為什麼"要我換位子...當然也沒有問說"您介不介意換個位子"
因為當時只有講到什麼排位的疏忽 卻沒有明白講出是因為後面的客人人數多出來了 希望能夠併桌坐在一起...

我也做過服務業 當然也知道互相體諒的重要...
今天會不開心的原因是在於 服務人員有沒有將正確的原因跟我說 並徵求我的同意呢??
或許當初服務人員能當下跟我說明"因為後面這批客人的人數有增加 希望能夠併成一桌 請問可否為您換個位子?"
這樣的話 我也當然不會強人所難啊...

發文絕對不是為了事後諸葛 也不是為了來這邊發什麼黑函...大夥別想歪了!!
遇到事情我跟大家一樣也是馬上反應 什麼問卷的我也是馬上就填了...所以嚕!

等到後續處理後再上來跟大家報告~~
我也來說一個
去年三月多
為了幫我女朋友慶生定了台北台朔牛排中山店
定位時還特地跟定位人員說要慶生
結果去了之後看到隔壁也是慶生
但是還有招待別的
送上蛋糕 小禮物
害我跟我女朋友悶在心裡 吃的不是很開心
最後我把他們忘記我女朋友生日的事寫在顧客意見卡上
很不開心的吃飯經驗
不過隔天有不知道是經理還副理的打電話過來致歉
說要補小禮物給我們
想說算了 沒這個必要
到現在王品再也不會在我腦海中列為慶祝清單了
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