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jasonkw wrote:
不知道蓋飯的飯是一般...(恕刪)
這個問題也困擾很久, 後來請朋友詢問日本人, 日本人的回覆是
蓋飯是為了方便食用, 會用煮好的現成白米飯, 上面蓋了其他料(如炸豬排, 天婦羅, 雞排跟蛋汁或生魚片等等), 做不同的變化, 所以蓋飯基本上是用熱白米飯
醋飯比較費工(要加醋, 要搧涼), 多用在壽司類, 如散壽司等
但是日本也有蓋飯是用醋飯的例子, 所以沒有一定的規範, 就看各人喜好囉
原文出處: 金泰食品有限公司 @ 大卡司的香港春節賀歲片
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我想表達的是豚之屋的生意固然很好,但若是沒辦法,若沒辦法做到對顧客有信用,則不管是否多近,都不會再前往光顧;反之 若是對客戶守信用 則下次除了還會去 也會帶親朋好友前往光顧
Anyway,這家已經賺不到我們的錢了,還是原來的金泰食品的生魚片蓋飯好吃
縱然你這家豚之屋賣的比金泰便宜,也不會想再前往了.
學習是條無止境的道路
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還有我的文章之前有在別的地方貼過...同事跟我說Mobile01的美食滿多人看的...讓我可以PO看看...
iPEEN
我喜歡騎重車, 喜歡美食, 喜歡拍照.... 這是我第一次PO文, 也很意外有這麼多的回應. 也謝謝所有回應的大大.
改天我會再多PO一些文章... 免得瓜田李下... 呵呵...
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