分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

HPU wrote:
我就知道在這裡還要...(恕刪)


還好我有照衝再說,總共賣出47碗,我是第45碗

回家黑油快的話預計下周二推出,明確時間還是要看粉絲團
今天吃了試作版,已經接近完成,平衡度也比第一版好很多
也提供給老大一些建議,應該微調後就會正式推出



今天看到有人吃了一碗超猛多肉拉麵



立刻有麵友隔天跟上,店老大也加強了擺盤




つけめん玉台來灣第一家分店,說是分店,其實只是三井美食街裡的
一個攤位,為了方便取餐拿了就走,只賣沾麵,廚房就是一直煮著一
堆一堆的麵,徒手分裝到不同碗內,根據點餐種類給予裝有不同配料
的沾湯。也衍伸出麵量沒有大小之分,也不能選擇軟硬,也不能加麵。
攤位不需要管有沒有座位,只要一直煮麵賣麵,客人如果找不到位子
坐,就是地上隨便坐著吃了,我運氣還不錯,還有戶外吹冷風的座位
區。當然也不會有水可以喝,請自備飲料。如果位子坐得遠,最後得
端著吃完後剩下的沾湯,千里迢迢走回攤位前加清湯喝,我自己是端
著餐盤就在攤位門口喝起來了。口味還算OK,沾湯濃厚,但美食街賣
260有點貴。
隔壁是金子半之助,同樣也是美食街攤位,正式開幕後的人潮,相信
看到一堆人席地而坐吃沾麵、丼飯不是難事。如果想要坐在區內吃拉
麵,屯京在三井有自己的店面。



回家已經公告下周二開始販售黑蒜油拉麵

有麵友吃了田中商店(中午沒開)
問了一下價格,這碗竟然要260


昨日Okaeriお帰り這一碗濃蒜讓我晚上拉了兩個多小時
我應該不要猶豫點辛口才對





想說今天取消天母 凪的預定
不過難得大家出來吃還是去了
還好路上胃沒發作

元氣王,這碗喝起來不錯,下次點來吃看看


赤王,友人稱很像新東陽肉醬的味道XD


黑王,對今天的我來說這口味很溫和


豚王
逃不離現實與虛擬的輪迴,夢魘中的幸福.....
亞拉斯特爾 wrote:
昨日Okaeriお...(恕刪)


為啥會拉?吃壞肚子嗎?
我之前吃完是嘴臭一整晚

不破黑狼 wrote:
為啥會拉?吃壞肚子...(恕刪)


應該是,就時間上來看是拉麵導致我拉肚子
那碗湯真的太濃郁我幾乎嘗不到豚骨的味道
最後只有把麵跟配料吃掉而已

我本以為鬼金棒的湯頭已經是極限了,お帰り這個我真的沒辦法接受
逃不離現實與虛擬的輪迴,夢魘中的幸福.....

亞拉斯特爾 wrote:
應該是,就時間上來...(恕刪)


如果是太濃的關係,那碗辛口也是很濃
在我快吐的臨界點
你可能和我一樣只能吃他的炒麵或是醬油了

不破黑狼 wrote:
今天看到有人吃了一碗超猛多肉拉麵
立刻有麵友隔天跟上,店老大也加強了擺盤


請問一下這個是回家試作的限定麵之一嗎?
感覺肉好多
真怕吃不完

不破黑狼 wrote:
如果是太濃的關係,...(恕刪)


這樣的話我還是多走幾步路去吃蘭丸好了
逃不離現實與虛擬的輪迴,夢魘中的幸福.....

hcchen0014 wrote:
請問一下這個是回家...(恕刪)


不是限定,是熟客的特製版
肉山疊完之後,今天有人疊雞塊

感覺每個都不錯
下次來去嘗鮮看看
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