討論群組
小惡魔市集 悅遊日本 活動報導
我要回覆

分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

  • 2015-07-18 21:01
  • 1000999
mchammer
mchammer
267分
781樓
mchammer
mchammer
個人積分：267分
文章編號：59505786
不破黑狼 wrote:
看介紹好像是很厲害...(恕刪)


感覺很威...看來去日本時可列入行程

天馬行空亂想一下
如果鷹流開第四家店，專賣白雞麵是不是可命名為 "雞白郎"

離題拉回
最近去吃了樂麵屋忠孝新店 跟回訪 お帰り
發現個蠻有趣的現象
樂麵屋我選了日本口味
お帰り 我選了台灣口味

結果お帰り的鹹度還高過樂麵屋
蠻有趣的

不過這沒有對錯，因為每家店本來口味濃淡就不同
不是越濃越鹹就越正宗，而是要看店家有無用心做出一碗麵
お帰り 會回訪幾次因為真的感覺店家有用心將食物呈現給客人
樂麵屋 第一次吃蝦限定感覺還可以，雖然比不上元氣屋的蝦拉麵
但會回訪吃吃看別的口味

而某些店家用手法故意製造排隊現象，把客人當人形立牌的店
用這種賤招的店雖然一時感覺生意超好，會吸引話題跟人潮
但最終還是要回到味道上，讓客人排那麼久結果吃了一碗爛麵
客人是不會回訪的，潮水退了就知道誰沒穿褲子

2016-03-15 10:23 #781
雨滴
雨滴
17分
782樓
雨滴
雨滴
個人積分：17分
文章編號：59509833
お帰り...
上次去吃過一次濃蒜
感覺是有點不太平衡
麵超好吃
湯...一開始很有感但越喝越鹹...最後有點受不了
肉...被湯頭蓋過，很嫩但無味

下次如果再去會改試試醬油口味的
聽說炸雞也不錯??
那天去旁邊的雞肉香直撲鼻而來...


mchammer wrote:
感覺很威...看來...(恕刪)
2016-03-15 15:40 #782
不破黑狼
不破黑狼
1895分
783樓
不破黑狼
不破黑狼
個人積分：1895分
文章編號：59513192

雨滴 wrote:
お帰り...上次去...(恕刪)


醬油是我個人會推的，因為是清湯
建議點細麵
炸雞、餃子、炒麵都值得一吃
咖哩飯我自己頗愛，所以衍伸出咖哩拌炒麵這個黑狼限定餐

2016-03-15 20:44 #783
亞拉斯特爾
亞拉斯特爾
10分
784樓
亞拉斯特爾
亞拉斯特爾
個人積分：10分
文章編號：59517627
不好意思想請問一下蘭O(二號店)的地址在哪?
只知道在中山站附近
想過去朝聖一下
2016-03-16 9:44 #784
heavenkings
heavenkings
214分
785樓
heavenkings
heavenkings
個人積分：214分
文章編號：59524022

亞拉斯特爾 wrote:
不好意思想請問一下...(恕刪)

不是賣得跟延吉街那間都差不多嗎？
2016-03-16 19:09 #785
不破黑狼
不破黑狼
1895分
786樓
不破黑狼
不破黑狼
個人積分：1895分
文章編號：59524415

heavenkings wrote:
不是賣得跟延吉街那...(恕刪)


出站看到有人排隊，往那去就對了
不是鬼金棒就是蘭丸二

多了一款數量限定鹽味
聽說一天20碗
因為暫時不會去，所以不能確定
2016-03-16 19:55 #786
亞拉斯特爾
亞拉斯特爾
10分
787樓
亞拉斯特爾
亞拉斯特爾
個人積分：10分
文章編號：59525396
找到了，意外的近，以後要吃也比較方便

看到餐卷的機器上的確有一款限定拉麵，不過已經賣完
比起一號店多了三個位置
逃不離現實與虛擬的輪迴，夢魘中的幸福.....
2016-03-16 21:38 #787
allenlga
allenlga
0分
788樓
allenlga
allenlga
個人積分：0分
文章編號：59526431

亞拉斯特爾 wrote:
找到了，意外的近，...(恕刪)


請問靠近中山站那邊呢?

在鬼金棒附近嗎?

可以請大大提示一下嗎
2016-03-16 23:11 #788
JJ-Lin0204
JJ-Lin0204
145分
789樓
JJ-Lin0204
JJ-Lin0204
個人積分：145分
文章編號：59531291
3/15快中午去吃 裡面只有2個學生 老闆很隨性的叫我自己找地方坐

沒拿菜單給我 只拿了張別人劃過的點餐單 說不用劃 直接點 小菜只剩炸豆腐

然後麵做到一半 自言自語說沒黃金蛋了 很可惜 我質疑他說要開店沒有蛋 這種話說的出口

老闆居然說"這不能怪我" 靠 不怪你難不成要怪客人

最後他說啥供應商不送貨.....天啊 那是不會去超市買幾盒蛋來做嗎?

然後他很勉強的說"那我多給你一片肉行了吧!!"

麵上來了 沒有筍乾 我猜大概是供應商也沒送貨 想說算了

湯我點濃郁 結果有點稀 老闆又在自言自語說"今天的湯好像不夠濃"

我說很稀 老闆就念說今天的骨頭不好吧啦吧啦的......

唉......湯頭熬出來都不用自己嚐嚐看嗎? 又把責任推到供應商頭上

湯煮不好 今天應該就別開店吧.....

最後這碗吃不飽 沒筍乾 沒黃金蛋的豚骨拉麵 居然要200元!!

唉....早知道我寧願去吃鬍鬚張 至少味道還有一定的水準!!

看網路食記說老闆多有堅持 我看也未必 翻翻字典 看看職人2個字怎麼寫吧!!

eugenelu wrote:
拉麵「忍」快結束了...(恕刪)
2016-03-17 12:23 #789
bigfire
bigfire
1分
790樓
bigfire
bigfire
個人積分：1分
文章編號：59537618

JJ-Lin0204 wrote:
3/15快中午去吃 ...(恕刪)


不另收服務費，也就是沒收某些人口中的「變相漲價費」好像也沒什麼用呀。
支持度不見得比較高。看起來還是要衡量總體價錢和品質的比較才是正途。
2016-03-17 22:14 #790
我要回覆

小惡魔廣編特輯

Samsung Galaxy Tab S11 Ultra 輕薄AI旗艦平板｜帶來S Pen 全新進化，效率與生產力雙滿點！
最新型態的電腦椅月付不用千元？！OSIM 天王工學椅實測，開箱「懂按摩」的人體工學椅
YAMAHA AUGUR 將科技智能融入日常騎乘!
[10月] Mobile01會員獨享丨把最新的 Apple Watch Series 11 戴回家！
文章分享
加入好友名單
取消 確定
評分
取消 確定
評分
取消 確定
複製連結
複製
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 124)
確定
留言回報
取消 確定

今日熱門文章　網友點擊推薦！