奇怪.我的甘梅薯條是有那麼難吃嗎.怎生意那麼爛?


銀月遊俠 wrote:
謝謝您昨天來買..沒...(恕刪)

我們這邊的"甘梅薯條攤"
主要是賣"炸機腿""炸雞翅"
"甘梅薯條"是次要產品
生意很好
...............
敢問你
生意不好
你怎麼可以賣1年多
應該沒虧只是賺不多
對吧

lily4383 wrote:
那....到底是通化...(恕刪)


[報給你知]

通化跟臨江是同一個夜市
基本上式一個十字形
一條路是臨江 一條路是通化
我前天逛通化夜市,想起這討論串特別去找了這家來買,本想說樓主原來說不做了可能已經收了,沒想到卻找到了攤子。

攤子真的有點小但是乾乾淨淨的,客人點了再去現炸一次,我特別觀察了油炸的機器很乾淨,重要的是樓主的甘梅薯條真的好吃,麵衣酥脆不厚,薯條本身也好吃,我也吃了不少家甘梅薯條,樓主的薯條絕對是屬一屬二的好吃,大家有空可去嚐嚐看。

觀察了一下樓主感覺是比較內向的人,很認真的做薯條也很客氣,但是感覺嚴肅了點,或許親切點會有助於生意,不過每個人個性不同這也不強求,畢竟對我來說東西好吃是最重要的。

推薦各位去通化夜市務必留點胃,強力推薦樓主的甘梅薯條

銀月遊俠 wrote:
謝謝您昨天來買..沒...(恕刪)

不論如何
都祝福你

外皮酥脆,內部香甜柔軟,基本上就有80分了!!!!
看到樓上幾位版友這麼推薦~
也讓小弟我想去試試看,但臨江街離我家有點遠~~有機會一定去嚐嚐!!
以前我也住那邊啊
好懷念
看到有人提到樓主感覺是比較內向的人
這點在做生意真的是很傷
你不一定要會講話
但一定要熱絡一點

自己作不到這點沒關係
如果資金上還有餘力
請個活潑點的小妹
幫你叫賣熱絡一下場子
然後一份可以賣30元左右
或是份量小份一點點
讓人嘗個鮮
我想應該會有起色的
畢竟去逛夜市
應該沒有人想一攤就吃到飽

我自己也是做生意的
但不是餐飲
客人很多時後來買你的東西
尤其是回流的客人
是在賣你面子跟交情
人家就是肯賞臉才一直介紹客人過來
這樣才會有擴大客群的機會
如果單獨靠過路客
東西再好
生意也好不到哪去的
而就算客人不會再來買
但只要他在網路上幫你推薦
這都是無形的效益
而這些一定你要跟客人有戶動
才會有的


銀月遊俠 wrote:
1.看看是否有同類型...(恕刪)


你在輔大花園夜市擺嗎??

如果是的話我建議你可以選用黃色跟紅色兩種原料~~

盡量讓自己的商品特色化!

不然誰都可以做甘梅薯條!!!

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