萬華區:萬華火車站旁的純正花枝羹

萬華區:萬華火車站旁的純正花枝羹
文:老妻 圖:SAMSUNG MIK 相機拍攝

前言:
這家也是看板上推薦才去吃的,
本來要去吃三味食堂,
後來因為人太多排太久就放棄了...

純正花枝羹(60元)...算是不錯吃,當地人大多一份乾麵配一碗花枝羹當午餐
萬華區:萬華火車站旁的純正花枝羹

在萬華火車站的後門旁
萬華區:萬華火車站旁的純正花枝羹
我是艋舺人

誠心推荐

[花枝羹]一定要吃這家啦

大塊花枝肉飽滿又厚實

入口就知是上等貨

不像其他地方[花枝羹]都是花枝鬚、花枝嘴、花枝翅、小花枝......濫竽充數

這攤物超所值

這一間真的不錯吃
花枝超大塊的
不過印象中好像中午就收攤了
老闆是賣完就收攤囉~~

現在,在旁邊有開放冷氣的室內用餐區~~

不過,要在這邊點好自己拿過去吃歐~~~(請排右手邊,靠煮麵的那邊)

外帶的請排在,左手邊......(靠收錢的那邊)

如果想要直接坐在,攤位前的.....

請自己找好座位,老闆都會記得順序....所以等老闆問再點餐就好囉~~~

基本上,想要吃"花枝羹+乾麵"的,請直接向老闆說你要一組...這樣老闆就明瞭啦~~

還有,如果有想要特別的部位,例如....."翅膀"就是尾巴的那兩小片.....或是鬚鬚的部位~~~

都可以向老闆指明歐~~~

除此之外,如果不想要吃麵的人,可以向老闆點"豆菜羹",就是把麵換成都是豆芽菜~~~



我也是萬華人

一吃就知道鹼水泡很多!
味道還可以,有經過可以去試,但不用大老遠特地跑去吃。有別家比它更好吃,真的。
試試雙連街 文 花枝羹

裹著薄的不能在再薄的魚漿

口口吃到的都是厚實的花枝

羹湯清澈只加了些許的烏醋及香菜

nt.50/碗

花枝會脆不見得要加東加西

會的大多傳承上一代(繪聲繪影是會引起不必的紛爭)

真的想知道可以P.........

蝦仁和花枝可以用相同的方法的

至於尤魚就難說了(大致上是可以吃的出)

裹著薄的不能在再薄的魚漿

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這家[雙連街 文 花枝羹]

在公司附近

衝著樓上朋友這句話

今天早餐繞路跑去吃,單點花枝羹

等待時

看到牆上貼有新聞美食報導

也有類似文字描述

但是

我吃的那碗發現

給我七塊花枝羹

只有一塊包裹魚漿算薄一點

其他

都裹有大半沱魚漿絕不是"薄的不能在再薄"

雖然

他們花枝羹的白蘿蔔"丁"算是鮮甜

辣椒水也夠味

但是配角強、主角弱

謝謝,不再聯絡



就衝著樓上朋友........

原本是另有目的........

瞭了!
萬華這家吃過兩次,好好吃,大推~~

不過這幾年沒在中午經過那邊了
悠然~~
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