【瑪投瑪食記】台北 上海美食 紅豆食府 信義新光A9



沒有長輩仍然來到紅豆食府呷奔,實在是因為其他店排滿了人呀,原先預定要去吃鼎泰豐,因為某些愚蠢的原因過號了~想吃瓦城又排到天荒地老,A9的餐廳樓層,看一看只有紅豆食府不用等,原本還很想找間壽喜燒來吃,紅豆食府的Shabu又是天價...於是看了看菜單,紅豆食府後面有一些小份的湯包、蒸餃類,很適合兩個都吃不多的女生。


A9有兩間紅豆食府,另一個是賣鍋物料理的。

紅豆食府一向就是份量精緻、價格大器聞名,但卻是很適合帶老人家長輩來用餐的地方。


連口布都有,這我會折呢(得意),我還會折很多不同的XD


一就座服務生會先送上菜單並滿上熱茶,菜單上有:
│主廚特別推薦
│前菜
│魚蝦蟹海鮮類
│肉類
│蔬菜
│砂鍋 ‧ 湯類
│鹹點 ‧ 甜點
│麵點 ‧ 飯類

因為沒吃到鼎泰豐,所以只好點些鹹點來過過癮。

紹興醉雞 小

微帶粉紅的腿肉,皮脆Q,肉彈牙,沒有多餘的脂肪,若隱若現的酒味兒...相當不錯的前菜。


南乳豆腐羹

橘通通的一片,以為口味應該頗重,但事實上還挺清淡的,我想大概是因為豆腐的關係,豆腐切成極小極小的丁,入口感受不到其存在,肉絲和帶脆度口感的筍絲,好吃好喝。



這一個小份的實在對兩個人來說稍嫌多了,但的確好喝。


甜蝦蒸餃 5粒

最貼心的在於餃類和小籠包類的半份只有5粒,對食量不大或是想吃多種類的人而言,揪感心~


隱約可見皮底下的蝦肉。

不過這道的蝦肉是切丁的,不是整尾蝦子下去包餃子;蝦肉吃起來沒有彈性,在嘴裡呼呼的,可惜。


小籠湯包 5粒

湯包個頭不大,湯汁也略少,比家鄉屏東正筠還要少太多了...,若不是不合我胃口就是Fox舌鈍。


蟹黃小籠包 5粒

和小籠湯包的頭不太一樣,蟹黃的頭上有個圈,粉黃的湯汁炊蒸時流了出來,真是性感(?)


湯汁,同樣也是略少

但湯汁裡吃得到蟹汁的微甜,湯汁也較小籠湯包略黃。


蔥油餅

當時心裡一直想著蔥油餅要直接吃呢?還是有醬油可以沾呢?最後還是直接吃了,純粹吃麵香的一品,口味也是相當清淡,口感表現平平。

其實來紅豆食府是不應該點這些東西的(笑)想吃小籠湯包看來還是要去專賣小籠湯包等麵點的店裡,會比較保險,紅豆食府好吃的東西這回都沒有點到,嘴巴兩張,加起來只有一個正常胃,食量有限,不太道地的紅豆食府食記~不過也要吃過了才知道..來這裡點湯包和餃類,不如去專賣店吃吃~


本文出自DieforFood,只想看圖請點我

名稱:上海美食 紅豆食府,地址:台北市松壽路9號7F(新光三越信義新天地A9館)
電話:(02)8789-2929, 傳真:(02)8789-5050
官方網站:http://www.shanghaishanghai.com.tw/index.asp?lang=1
紅豆食府 3
地址: 台北市信義區松壽路9號7F
營業時間:
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感謝分享^^
foxfake3344 wrote:
其實來紅豆食府是不應該點這些東西的(笑)
想吃小籠湯包看來還是要去專賣小籠湯包等麵點的店裡,會比較保險,紅豆食府好吃的東西這回都沒有點到,嘴巴兩張,加起來只有一個正常胃,食量有限,不太道地的紅豆食府食記~(_△_)~

你應該很慶幸"都沒點到"他們的招牌菜
不然肯定會大大的失望...而且期待越高,失落越大
學習永無止境
foxfake3344 wrote:
沒有長輩仍然來到紅豆...(恕刪)


這家我去吃過一次,還不錯啦!
東方隆美爾.新38師.
Yuan wrote:
感謝分享^^你應該很...(恕刪)


那沒去吃起不是賺到了。
這間我去過兩次自費的(我出的),說真的,極不推,連我這種盤子型的豪爽顧客都不願意再去了,可見不推的程度.............


主要原因是貴的沒有原因!!!!!服務也只是還好而已,東西份量也很少、口味都還好,比較推薦的是炸冬筍,其他的就不如去吃自助餐,我指的是點菜一盤不用一百元的那種
口感不錯吧 應該還蠻好吃的

下次在去吃看看
我去過信義新光跟天母sogo的紅豆食府,東坡肉跟山蘇炒黃金肉好吃~不過東坡肉點一個人份配飯就好,太多會膩!!紅豆鬆糕還是圓山飯店的最好吃,裝潢用餐環境都還不錯啦,消費屬中高價的~
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景點說明
  • 紅豆食府 3
    地址: 台北市信義區松壽路9號7F
    營業時間:
    電話: 02-8789-2929
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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紅豆食府
名稱: 紅豆食府
地址: 台北市信義區松壽路9號7F
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