[食記]花月嵐拉麵 - 微風台北車站店

這次我們挑選了一家～

人超級多！看起來很好吃的拉麵店。。。

＂花月嵐＂



光是排隊我們就等了１５分鐘了說！

不過～

這一切都是值得的！！真的～




看它們家的櫥櫃展示～

真讓人不免得心動了起來！

我還真想每一種都點來吃吃看呢！

哈～但礙於金錢的關係！

還是回歸現實面吧！　︿︿

哈哈。。。



它是從日本引進的一間拉麵店～～

聽說它那時要在台灣開第一間分店時！

曾說過！

如果一個月的營業額不能達到１００萬的話就要收店～

看來。。。　ＸＤ

它真的成功了！！

哈哈哈！！！


好不容易～終於排到我們進去吃麵啦～　︿︿

首先～

可以自己先從ＭＥＮＵ中～

挑選自己想吃的拉麵吃吃吃嚕！

＂ＭＥＮＵ＂


當然～點餐後！

如果想吃的豐盛一點！

也可以加點以下的配料唷。。。




而桌子旁邊～

則有許多醬料供你吃麵和吃飯使用！

還附上一壺滿滿都是冰塊的冰水唷～




接著～來貼張醬料使用的正確方法吧！

哈哈。。。




拉麵店的裝潢明亮乾淨～

相當不錯唷！！




如果喜歡一邊看著師傅在廚房烹調～

一邊享受拉麵的人！！

這邊也提供吧台區，可以在這邊吃拉麵！

讓你達到食與視的雙重饗宴。。。




終於。。。

拉麵上桌啦～～　ＸＤ

＂大蒜拳骨拉麵　１６０元＂


哇。。。你看看～～

是不是看起來就知道很美味呢？？　ＸＤ


上頭還浮著一層「豬背脂」唷！！

＜小知識＞
「豬背脂」，這通常是把一大塊豬背脂肪放在水裡煮到軟爛，
上菜前把脂肪放在篩子上用力甩篩，
讓脂肪透過篩子的細孔掉到碗裡，好讓湯喝起來更滑順，更有風味！


嘿嘿。。。

接下來介紹一下這碗麵的高強之處吧！



拳骨故名思義就是豬的前腿肉！

所以它家的叉燒吃起來～

非常軟嫩！而且入口即化。。。


湯頭則是帶有蒜味。。。

非常濃郁好喝～～

是極品中的極品呀！！

如果覺得有點鹹的話！

可以請服務生幫你加高湯唷。。。

湯頭會更順口一點啦！　ＸＤ

這邊的高湯可以無限加！！

所以還可以喝到飽呢～～　︿︿


麵條方面超Ｑ的！有嚼勁～

真的是道地的日本拉麵呀。。。

可以請服務生幫你加高湯唷！！　︿︿


而喜歡吃辣的人～

絕對不能錯過每天醃漬的辣韭菜唷。。。

＂嗆辣韭菜壺＂


把它加入麵中。。。

可以提升湯頭的氣味！！超正的啦！

不過真的有辣到喔～～


或是你也可以和服務生要新鮮的蒜頭～

它就會送上一盤讓你自己ＤＩＹ～

可以自行加入湯中！增添蒜的香味～




真的是很酷炫耶～～

自己擠～～呵呵！

我連加了兩顆進去！！

太對味了啦。。。


哈哈～

最後，我來給個總評吧！

這家店的拉麵。。。

真的就像ＭＥＮＵ上說的一樣～～

真的是＂史上最強拉麵＂呀。。。

我給它五顆星。。。

讚啦～～　☆☆☆☆☆


我連湯都喝個精光。。。

你就知道有多好吃了～～




不過呀～

喝完後！碗底竟然出現一個像火影忍者的記號耶！！

＠＠

是怎麼一回事呀！！

嗯。。。我嘛恩災！


吃飽飽後～～

當然就是付錢啦。。。




提醒大家一下～

這間店是需要加１０％的服務費唷～～

別忘記了呢！！