最近不知道為什麼回味起以前塔城街的牛肉麵回憶.....
所以開始找起好吃的牛肉麵回味.
不過當時記憶中的美味已經不同了.
現在因口味比較清淡.
那時愛吃的重鹹重油比較不合胃口.
各位先進有沒有在台北市值得分享的牛肉麵店阿?
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lucifer13 wrote:
最近不知道為什麼回味...(恕刪)


神仙。川味。牛肉麵,好像新開沒多久 但是口味很棒 裡面坐位又很乾淨舒適 在馬偕警察局隔壁,可以去吃看看
我們六七個人去吃 只有一個說還好
牛肉麵之前已有大樓了
茲將本人自該大樓整理下來的"筆記"借花獻佛囉
(因為都是"複製"再"貼上,所以口氣多為第一人稱,都是當時發言者的語氣)

西門町[元之寶]
天母[老地方]
推薦這兩家
價位稍高
160之譜
但好吃


八德路的林東芳牛肉麵雖然沒有以前那麼好吃,但還是在水準之上,可以一試。地點是 台北市中山區八德路二段274號(中央日報旁)
八德路和龍江路交叉口 國民黨黨部旁邊的旁邊


台北市金華街上廖家牛肉麵與搬到杭州南路的老張牛肉麵,每天都人聲鼎沸,可以試試看!
個人推廖家的清燉湯頭,每次都喝到碗底朝天,餐後也不會有那種吃到大量味素的噁心口渴感覺。
小菜也不錯吃,我偏愛最不起眼的豆干,靠刀工切的超細,豆干有許多氣孔,讓整個口感加分不少~

輔大城區部旁邊有一家老宋記真善美牛肉麵還不錯吃
也不貴一碗才100,可以試試
小菜滷味不太合我胃口所以不推

個人推薦位於民生東路和新東街交口(麥當勞旁邊)的西井村清燉牛肉麵,這家是小弟個人心目中的第一名~湯頭香甜不膩,麵條Q彈有咬勁,牛筋入口即化,價錢合理(大碗不加價)

范姜川味牛肉麵
台北市大安區信義路3段107號

南港昆陽牛肉麵
華陰街 清燉牛肉麵


七十二牛肉麵
台北市大安區建國南路一段188號

天母德行西路那邊, 有間忠誠牛肉麵, 紅燒口味.
100元一晚的樣子, 牛肉多到會嚇到喔. 口味算是紅燒裡面的中上等, CP值很高唷.

目前 本人最愛的牛肉麵店
是在 桃源街 老王記"對面"!!
老王只吃過一次...
那間牛肉拉麵店 清燉 狂推
目前 我吃過最好的清燉牛肉麵

民族西路與承德路交叉口附近有一家"小林牛肉麵" 也不錯,可以去試試,小菜很豐富,可灑上大量蔥花

新莊化成路,靠近二省道那頭,有家紅色招牌的"中華牛肉麵"

吳興街北醫對面"穆紀"

穆記再往前走的林家牛肉麵,他可是版上一堆人推林東芳牛肉麵的始祖,也就是現在林東芳老闆的老爸開的,
他的風味跟林東芳相似,還比較便宜一點...台北市吳興街281巷


永春捷運站4號出口出來,看到康世美後右轉,步行約43秒-62秒.82
就會看到一間 - 小陳牛肉麵

新店黑人 中興路文化路

延平北的小攤子汕頭牛肉麵,,
特製沙茶口味相當不錯, 不過紅燒的賣完的很快,
最好下午五點就去..六七點就剩下清燉了...

桃源街的老王記, 品質相當穩定, 服務也快, 清燉勝過紅燒

吉林路與農安街口.附近.有一間[老李牛肉麵].紅燒的.湯頭很讚.不會辣.肉也好吃.一晚才90元.比起那些得過獎的.好吃又便宜多了.

和平東路2段118巷內的小李子

大安捷運站附近的老三

清真黃牛肉麵館" ,在台北市忠孝東路4段223巷41號,聽說是回教徒開的。

劉山東牛肉麵!
過忠孝西路後從重慶南路彰化銀行小巷左轉進去就可看到!

餐廳名稱:建宏牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街45-6號(接近西寧市場)
電話:02-23712747
營業時間:24小時
平均價位:70~90
推薦菜色:牛肉麵(小碗70、中碗80、大碗90元)

景興國中對面~
官世英旁邊的 阿興牛肉麵

永和永元路永元醫院隔壁
平湖客 wrote:
牛肉麵之前已有大樓了...(恕刪)台北市金華街上廖家牛肉麵


台北市金華街上廖家牛肉麵,為什麼我感覺越來越小碗了??
台北城中市場的周記牛肉麵被外國屏為最好吃的牛肉麵
八德路的林東芳牛肉麵 他的豬頭皮小菜也很好吃喔
仁愛路空軍總部對面師大附中後門的朱記餡餅粥牛肉麵.

台北市仁愛路3段106號

至少30年以上的老店了,你可以發現來客幾乎都是上了年紀的人,除了湯頭口味道地外,麵條是刀削麵,有口感.

我父親吃過這家牛肉麵以後,因為麵條有嚼勁,口味又合意.再帶他吃其他家的牛肉麵,包括鼎泰豐,永康街以及其他一些網路票選冠軍的店,吃後結果還是回到朱記吃牛肉麵.
平湖客 wrote:
南港昆陽牛肉麵 ...(恕刪)


我比較喜歡他對面的那一家牛肉麵。
牛肉乾麵與蕃茄牛肉麵很讚!
我自己目前最喜歡的是在忠孝東路三段215巷裡面的一家小店
店名是第一牛肉麵
他的牛肉麵在目前動不動就160元起跳時代
依舊保持在100元一碗
牛肉軟嫩不柴好吃
比我所吃過的一堆名店感覺更物超所值
當然這是小弟自己的感想
因為對於口味是非常主觀的東西

我比較喜歡的牛肉麵是在德惠街靠近中山北路的巷子裡(往晴光市場方向)

牛肉肉質軟嫩,湯頭好喝。

而且請老闆加一點點小辣,更是夠味。(老闆自製的辣椒醬,超級香。)

夏天去吃,吃完必定全冒汗,感覺超讚。
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