其實 很早之前就聽許多朋友大力推薦內湖有間平價的日式料理很棒!!非去試試不可... 而且每天都高朋滿座，有時到了用餐時間可能要等候半小時至一小時~我想最主要的是他們所用的食材都是高檔海鮮料理而價位又平易近人，才會讓許多饕客一吃就就成了忠實顧客囉~因為我不是很愛吃生食，所以剛開始都不為所動!
直到~有朋友提到金泰也有賣熟食 重點是還有我最愛吃的...鮭魚!!!! 哇~當下早已經被"鮭魚"給深深吸引!!二話不說 我們也往目的地前進囉~
這天剛好快接近用餐時間 這時,餐廳外已經有許多忠實饕客耐心在等候囉!
雖然那天還下著雨 但卻澆不熄在餐廳外耐心等待的饕客們~呵!!!當然也包括我們，為了享受美食 辛苦點是有代價的囉!!等了半小時 終於等到我們了...
店裡面坐位不多，但用餐環境還滿衛生乾淨的，而店內裡頭的裝潢偏向於日系風格 簡單、明亮!!讓人用餐時也比較舒服!
一張簡單沒有過多華麗設計的菜單上 清楚的分類著『生食、熟食、單點類』的多種菜色任你選擇唷
【海鮮蓋飯】
大家踴躍推薦的招牌菜登場囉~
滿滿的海鮮~有干貝、草蝦、蝦卵、鮭魚卵、鮭魚、鮨魚、鮪魚、海膽...哇!!有好多種料理 ，而蓋飯已加入些許的醬料 一旁附上了海苔片、黃澄澄的蛋黃與芥末醬....
也發現到這一大碗的海鮮蓋飯可是完全看不到有白飯的蹤影耶~只能說老闆您真的很大方唷!!滿滿的海鮮料理覆蓋在香Q的白米飯上 在加上這些色彩繽紛的食材 真是...幸福的滋味呀~還真的會讓人忍不住想嚐一口~連不愛吃生食的我，都已經被這碗海鮮蓋飯給吸引住囉!!!
味美又新鮮的海鮮蓋飯超值得嚐嚐喔!! 大力推薦~~~
【龍蝦沙拉】
新鮮脆綠的高麗菜絲 舖滿著鮮甜的龍蝦和特製的沙拉....
吃下第一口時 還真的會讓人一口接著一口 不會覺得膩喔!!
【烤冰魚】
雖然在等待這道菜的時間有點久....不過當它熱騰騰上桌時~~我想等待是值得囉!
原以為只會是一小部份的冰魚 沒想到 是一整隻的烤冰魚哩!!冰魚烤得剛剛好 魚肉的鮮美度和Q彈度都還保留著 真的好好吃....
【鮭魚卵納豆】
鮮美帶點鹹度的鮭魚卵配上濃稠的納豆....
哇!!很特別的一道料理，可能是我第一次嘗試這麼讓人驚艷的料理吧~所以還不是很習慣這美味，不過喜愛吃鮭魚卵的你 倒是可以試試唷!!
【鹽烤鮭魚定食】
我最愛的鮭魚美味上桌囉~就先從附餐介紹嚕!!小菜---泡菜、醃製黃瓜、醃製蘿蔔 都是非常開胃的小菜 整體來說還算不錯囉!!
味增湯
令人驚艷的湯 原以為只是一碗普通的味增湯 沒想到...湯裡的料超豐盛!!!!
一大塊一大塊新鮮的鮭魚肚 和 超嫩的豆腐 加點 蛋白花(呵呵~因為只有蛋白部分所以簡稱"蛋白花"囉)....哇!!!真的好幸福呀
鹽烤鮭魚
苦苦的等待 我最愛的鮭魚終於上桌囉!!還記得老闆要將鮭魚端上桌時 笑笑的告訴我：「保證你光吃鮭魚就吃飽囉!!」一開始當然聽得"霧煞煞"不過~在當我看見熱呼呼的烤鮭魚放在我面前時 哈哈!!!終於明白老闆說的那句話了....因為.....天呀!!!!這~~~鮭魚 實在好大一片呀!!! 肉質超棒 烤得很濕潤、甘甜! !
只能說~這鹽烤鮭魚真的太好吃了!!!! 哈哈~從來沒有一個人獨享這麼大的鮭魚!!
!最後...我真的吃這一大片鮭魚就吃得好滿足 連附餐的白飯和鮭魚味增湯都只好放棄嚕~愛吃鮭魚的你"鹽烤鮭魚"必點唷!!! 啵棒~~
金泰日式料理 是我吃過最好吃的!!每一道食材都非常的新鮮美味 也可以感受到師傅的用心料理
並不會因為走平價路線而讓整體的料理停在及格邊緣 反而是超乎我所想像的....我想，下次還會再光顧金泰日式料理，嚐鮮新的口味或許會發現讓我更驚豔的美食唷!!由於，金泰在美食的網路上已經是超夯的日式料理 而網路上也有許多人PO上他們的餐後感想~我想也應該是這樣所以他們沒有自己的網站 如果想知道更多金泰的美味料理 不妨走一趟親自體驗囉!更多【金泰日式料理】的照片已PO至我的網址囉!!!
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