Pizzeria Oggi- 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店

Pizzeria 是 披薩專賣店的意思, Oggi 是今天。
今天要來去吃披薩專賣店的披薩。

我們只是喜歡吃披薩的人,看到有些廣告宣傳,就來了。

1. 門口的玻璃就寫著,台灣唯一拿坡里製造岩石烤爐,拿坡里披薩、羅馬披薩


2. 店內其實並沒有太多的裝潢,座位也不多,牆上掛著應該是義大利的相片吧。


3. 這是Pizzeria Oggi的菜單,上面很多沙拉都劃掉了,我們是沒問為什麼。



4. 我們點了今日綜合沙拉 $ 180
Oggi salad mixed lettuce with olives, tomato, zucchini, bell pepper, walnut and balsamico olive oil. (這些英文是菜單上面寫的)
無論如何,是我們喜歡的口味。
另外,店家也有提供海鹽、胡椒、油醋、辣油讓顧客自己混合.


5. 義大利啤酒 Peroni italy $ 120
只是我個人的喜好啦,吃披薩喜歡配啤酒。
不過,請注意,喝酒過量,有礙健康。


6. 義大利紅酒 House red wine $150/杯

喝酒過量,有礙健康

7. 我們點的第一個披薩 帕瑪火腿芝麻葉披薩 $ 530

Fresh mozzarella, prosciutto, arugula, grana padano.
新鮮馬芝拉乳酪、帕瑪火腿、芝麻菜、帕達諾起司
(菜單上面寫的)

這是個 拿坡里 披薩。


我不太想用太多的形容詞去形容,基本上,是我們喜歡的味道。

8. 第二個披薩 夏威夷披薩 $350

丹麥馬拉芝乳酪、法國火腿、自製風乾鳳梨片、黑橄欖片、洋蔥

這是羅馬披薩,就是薄皮,尺寸也比第一個披薩小。

這個夏威夷披薩跟常見的不太一樣,
這個的鳳梨片是用關廟的鳳梨拿來風乾。
食用時撕成一片片的,更有風味。

這Pizza也好吃。

9. 門口進來就是爐火,還有工作區。
一個負責桿麵皮,一個配料,主廚在烤Pizza。
這是個透明的工作區,所有人都可以看。


10. 「台灣唯一拿坡里製造岩石烤爐」
裡面燒的是柴火,我記得 15 Fifteen的是燒瓦斯。


這一餐,兩人共花了 約1,400,不過吃得很開心,非常撐。
餐廳有80分鐘的用餐時間限制。
有興趣的人可以看他們餐廳的官網。

Pizzeria Oggi 拿坡里披薩 & 羅馬披薩專賣店
地址:台北市士林區德行西路19號
Tel:02-2834- 3886



2010-12-26 21:01 #1
是我太看不起pizza了嗎?
一個賣500多...

以飲食文化來說,義大利的pizza不就是相當於台灣的蔥油餅
加料(蛋)...一般也不會超過50
拿來捲牛肉...100也可以搞定

果然過鹹水的比較威~

mokuli wrote:
是我太看不起pizz...(恕刪)


痾~網兄對不起~我想插個嘴一下
別被台灣本土或美式那些麵包皮披薩給...
樓主圖中那個有芝麻菜的披薩,
光那芝麻菜成本就要1000/kg上下[依進口或本土跟產量浮動]!進貨來還要去掉老葉跟黃葉...
真正好的pama火腿一支好幾千...
鋪底的mozzarella cheese有便宜也有貴的!~
好的木材也是要錢的...
美國有間mozza,他的披薩更貴卻每天客滿...

會賣的貴,應該是有它的原因~
不然~懂吃的行家那麼多!!!
您說是吧~

wrote:
...(恕刪)


好吃的話就有他的價值存在啊!!!
找天去吃看看
只是花了1400...還限時80分內完食...會不會消化不良...

mokuli wrote:
是我太看不起pizz...(恕刪)



這間之前在電視上有看過介紹
因為台灣目前還沒有真正獲得拿玻里認證的拿坡里披薩資格
要取得認證成功的資格相當不容易
印象中好像是需要

1. 特定的烤爐溫度
2. 規定餅皮的大小
3. 指定的口味

這間店的老闆光是那個烤爐就是從義大利進口回來的
好像就要價一千多萬...
然後從麵粉 水 材料
都是符合正統拿坡里披薩的製作方式
一個pizza要價500多
我覺得是可以接受的價錢
看完電視介紹一直就想找一天去吃吃看
感謝樓主提供如此詳細的店家資料


mokuli wrote:
是我太看不起pizz...(恕刪)


之前去義大利~基本的馬格麗特PIZZA一大片(大約八~十吋)也要個十歐元~
雖然以收入&物價來看~歐洲PIZZA感覺是比較便宜~

之前去米蘭有名的老店吃個套餐~就一片切片PIZZA+一杯可樂也有五~六歐元了~
米蘭的老店是厚皮的~而且就只有一種口味~就是瑪格麗特PIZZA~
下面是照片~就這樣一片而已~餅皮吃起來有點像美式的~~呵~~~








其實上面的另一個網兄說的對~真正用當地義大利食材的話~~
PIZZA的價位的確也要四五百~~因為某些東西在當地本來也是不便宜~
何況還要進口~~~呵~~~~~

如果都用便宜的食材~以前五十元PIZZA也是有人賣阿~
就看網兄要想選擇A級還是B級而已~~呵~~
達美樂的PIZZA一個也不是很便宜阿~~~


168hoya wrote:
只是花了1400.....(恕刪)



80分鐘是有點太短~~一般吃到飽餐廳~最少也有兩小時~@_@

如果真的是去吃pizza,80分鐘是足足有餘了。

如果是喝咖啡慢慢聊,兩個小時也不夠。
不過,這個餐廳沒有提供咖啡喔。

我想,如果在餐廳用餐的人沒有很多,店家應該也是不會催客人的啦。



Conny岡 wrote:
這間店的老闆光是那個烤爐就是從義大利進口回來的

好像就要價一千多萬...


好像是一百多萬......
這間生意好的很誇張,週末中午十二點營業,十一點半門口已經三四組客人在等。
因為住附近,每次經過都會看一下有沒有位置,一個多月來還跟這間店無緣......
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